 |
  |
|
|
|
03-30-2012, 01:11 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
بطاطس فى الفرن بالفراخ
[CENTER]
![[CENTER] [B][COLOR=red]المقادير ==== كيلو بطاطس _ نصف كيلو طما طم](http://s6.netlogstatic.com/ar/p/oo/166272653_16026046_47038779.jpg "[CENTER] [B][COLOR=red]المقادير ==== كيلو بطاطس _ نصف كيلو طما طم") [B][COLOR=red]المقادير ==== كيلو بطاطس _ نصف كيلو طما طم " عدد 5 طماطم متوسطة الحجم "_ و 3 ملعقة كبيرة صلصة مذ ا بة فى ماء _ملح _ فلفل _ بصلة متوسطة _ ملعقة سمن _ حسب العدد المطلوب "أو فراخ " _ 3 فصوص ثو م _ عدد 2 حبة طماطم شرا ئح  الطريقة ==== تغسل البطا طس و تقطع حلقا ت متو سطة السمك يقشر البصل و يقطع حلقا ت متو سطة تغسل قطع اللحم و تو ضع فى الصينية تو ضع البطاطس و الملح و الفلفل و الثوم و الصلصة  و نرصص حلقات الطما طم على وجه الصينية ثم نوزع السمن على الوجه نضعها الاول على عين البوتجاز من فو ق الى ان تستو ى نص سو ا مع تز و يد قليل قليل من الماء كلما ا حتا جت نضعها فى فر ن متو سط الحر ار ة الى ان تستوى و يصبح لونها احمر جميل و با لهناء و الشفا ء  ومعاه الارز  مواضيع ذات صلة |
