|
03-30-2012, 05:10 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
بريوش بالتفاح , طريقه عمل بريوش بالتفاح 2013
بالتفاح
المقادير 500 غ الدقيق 1 باكية الخميرة 1 م.ص الخميرة الخبز 50 غ السنيدة 1 فاني 2 بيضات رابعة الحليب 100 غ الزبدة الحشوة 4 التفاحات منقيين و مقطعين مربعات 50 غ السنيدة 1 فاني شوية الزبدة عود القرفة 3 أعواد القرنفل الطريقة نذيب الخميرة مع الحليب و نخلط المقادير الجافة ثم نضيف البيض و الحليب حتى تجمع العجينة، ندلكوها مزيان عاد نضيف الزبدة لينة و ندلكوها حتى تدخل ليها الزبدة كاملة ، نتركها جانبا ترتاح و تخمر و نحضر الحشوة. في مقلة نضع طرف الزبدة، السنيدة، القرفة و القرنفل و التفاح مربعات و نخليوه حتى ينشف من الماء و يتعسل و لما يبرد نزيدوه شوية الزبيب و نخليكم مع الطريقة بالصور لما يخمروا نذهنوهم بالبيض و شوية الحليب وندخلوهم يطيبوا عاد نرشوهم بالسكر كلاصي مواضيع ذات صلة |