 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة من مطبخ منال العالم الدجاج المسحب مع الأرز الهندي لذيذ 2013 يوجد هنا من مطبخ منال العالم الدجاج المسحب مع الأرز الهندي لذيذ 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
03-30-2012, 11:54 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
من مطبخ منال العالم الدجاج المسحب مع الأرز الهندي لذيذ 2013
الدجاج المسحب مع الأرز الهندي  يقدم مطبخ طبق اليوم بالصور طبق هندي لذيذ (طريقة عمل الدجاج الدجاج المسحب مع الأرز الهندي). تمتعي باجمل وصفات اطباق الارز الهندية بالدجاج. المقادير: * كيلو دجاج دون عظم. * نصف ملعقة فلفل أحمر. * نصف ملعقة كركم. * ملعقة من معجون الثوم. * ملعقة من معجون الزنجبيل. * 3 حبات بصل مقطعة لأجزاء متوسطة رفيعة. * 4 أكواب من الأرز. * ملعقة ملح. * نصف عود قرفة. * 3 حبات بندورة. * ملاعق زيت. * 6 أكواب ماء. * حبتا قرنفل. * 4 حبات هيل. * خيوط زعفران. طريقة التحضير : * قطعي الدجاج الى مكعبات صغيرة، ثم حمي الزيت في المقلاة واقلي فيه نصف كمية البصل لمدة دقيقتين. * أضيفي قطع الدجاج ونصف كمية معجون الثوم والزنجبيل، ثم تبلي المقادير بالفلفل الأحمر والكركم والملح * ثم حمي قليلا من الزيت في المقلاة، ثم اقلي فيه بقية البصل مع البندورة. * أضيفي القرفة والقرنفل وحب الهيل، واستمري في الطبخ حتى تحمر قطع البصل. * أضيفي بعد ذلك بقية الثوم والزنجبيل والأرز والماء والزعفران، واتركي المقادير على نار هادئة حتى ينضج الأرز تماماً. * ضعي قطع الدجاج في صحن التقديم، ثم اسكبي فوقها خليط الرز والبصل،وقدميه مع كفتة الغنم المشوية إذا رغبت وصحتين. مواضيع ذات صلة |
|
04-01-2012, 12:14 PM
|
#2 |
|
|
رد: من مطبخ منال العالم الدجاج المسحب مع الأرز الهندي لذيذ 2013
روووووووووووووووووعة الله يعطيييييك العافية ابداااعك بلا حدود لــــك حبي وردـي |
