 |
  |
|
|
|
04-02-2012, 09:18 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة جديدة :: |
سويس رول ولا بالأحلام من مطبخي
جربت هذا السويس رول و خرج روووووووووووعة
المقادير: ١. فنجان ماء+فنجان سكر ضعيهم فوق النار لمدة ١٠ د ٢: ١٠٠ غ كريم شانتيي اخفقيها مع كاس ماء بارد + ٢ ملاعق اكل سكر بودرة ٣: أخفقي ٥ صفار بيض +٣ ملاعق اكل سكر عادي حتى يصبح الخليط ابيض ٤: اخلطي ٣ ملاعق اكل فرينة + ١ملعقة اكل كاكاو ٥ : اخفقي بياض البيض + قرصه ملح + ٢ ملاعق اكل سكر + فاني، حتى يصبح مثل الثلج، أضيفي له ملعقة من خليط الصفار مع مواصلة الخلط ثم ملعقة من خليط القرينة و كملي بهذه الطريقة حتى نفاذ الكمية فرشي ورق الزبدة فوق صينية فرن ، أسكبي الخليط و أدخليه الى الفرن مده ١٠ د. اقلبيه فوق نضيفه و أنزعي ورق الزبدة ثم اقلبيه مرة اخرى بعد النضج اسقيه بالشيرة (ماء و سكر)، فرشي عليه كريم شونتيي و قطع الفواكه(فريز) ، روليه، اتركيه يبرد زينيه و قدميه مواضيع ذات صلة |
|
04-04-2012, 05:59 PM
|
#2 |
|
|
رد: سويس رول ولا بالأحلام من مطبخي
يعطيكي العافية
|
|
04-04-2012, 07:59 PM
|
#3 |
|
|
رد: سويس رول ولا بالأحلام من مطبخي
يسلمووو
|
|
07-19-2012, 03:20 PM
|
#5 |
|
|
رد: سويس رول ولا بالأحلام من مطبخي
يعطيكي الف عافية
وشكرا اليك |
