 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة شوربة الشعرية الصينى عمل شوربة الشعرية الصينى مقادير شوربة الشعرية الصينى2013 يوجد هنا شوربة الشعرية الصينى عمل شوربة الشعرية الصينى مقادير شوربة الشعرية الصينى2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
04-03-2012, 04:33 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
شوربة الشعرية الصينى عمل شوربة الشعرية الصينى مقادير شوربة الشعرية الصينى2013
شوربة الشعرية الصينى المقادير 120 جم شعرية صيني -شفافة 4 حبات عيش الغراب - مقطع شرائح 2 حبة جزر -مقطع عيدان رفيعة 4/1 رأس كرنب -مقطع سرائط رفيعة 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال 1 مكعب مكعبات مرقة الدجاج 1 ملعقة كبيرة صوص الصويا 1 ملعقة كبيرة نشاء 4 كوب ماء ملح و فلفل طريقة الطهى ينقع عيش الغراب فى ماء دافئ لمدة 20 دقيقة ثم ويصفى ويقطع شرائح رفيعة . يمكنك اتستخدام عيش الغراب المعلب المقطع شرائح المتوفر بالأسواق. تنقع الشعرية في ماء دافئ وتترك حتى تلين . تختلف مدة النقع حسب نوع الشعرية المستعمل . تصفى الشعرية وتقطع إلى قطع اصغر. يسخن الزيت في إناء متوسط. يضاف عيش الغراب ويقلب لمدة دقيقتين . يضاف الجزر والكرنب والشعرية و يقلب لمدة 3 دقائق. يضاف مكعب المرقة والماء ويترك ليغلى . تخفض النار ويترك لمدة 15-20 دقيقة. تضاف صلصة الصويا والفلفل وقليل جدا من الملح. يخلط النشا مع ملعقتى ماء كبيرتين في كوب . يصفى بمصفاة و يضاف للإناء مع التقليب المستمر حتى تتجانس الشوربة. يقدم فورا. مواضيع ذات صلة |
