|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة كريمة فطر مع شومر وصفه كريمة فطر مع شومر 2013 يوجد هنا كريمة فطر مع شومر وصفه كريمة فطر مع شومر 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
04-08-2012, 09:35 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
كريمة فطر مع شومر وصفه كريمة فطر مع شومر 2013
كريمة فطر مع شومر
المكونات ٢ ملاعق زبدة ٥٠٠ جم فطر مقطع ١/٢ ملعقه صغيره ملح فلفل اسود ١ كوب قطع صغيرة شومر لتر ماء او مرق دجاج نصف كوب كريمة طازجه أو كريمه حامضه عصير ليمون (اختياري) ٢ ملعقة كبيرة صويا صوص عود زعتر جوزة الطيب طريقة التحضير يقلى الفطر في الزبدة مع الملح والفلفل والشومر على درجة عالية ثم يضاف اليه المرق يغطى الخليط بالمرق ويطبخ حتّى ينضج ثمّ يُطحن ويوضع على النار، وعند الغليان نضيف الكريمة، جوزة الطيب والصويا صوص مع الزعتر الطازج يزين بقطع الليمون و البقدونس ويقدم مواضيع ذات صلة |