 |
  |
|
|
|
04-09-2012, 08:30 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
كعب الغزال حلويات كعب الغزال 2013
كعب الغزال
المقادير علبة قشدة طرية ملعقة كبيرة زبدة طرية ملعقة كبيرة سكر بودرة ملعقة كبيرة ماء الزهر ملح دقيق حسب العجينة عجينة اللوز منسمة بالمسكة الحرة وماء الزهر تخلط مقادير العجينة ثم تفردبحجم رقيق تعمل عجينة اللوز على شكل اصابع يوضع اصبع من اللوز فوق العجينة تغطى بطرف العجينة تعمل على شكل هلال وتقطع بالناعورة المسننة ثم توضع في صينية مدهونة بالزيت ويترك ليلة كاملة وفي الصباح يدهن كعب الغزال بالزيت ويثقب بابرة ثم يدخل للفرن الشكل النهائي مواضيع ذات صلة |
