 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة شوربه العدس تحضير شوربه العدس 2013 يوجد هنا شوربه العدس تحضير شوربه العدس 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
04-14-2012, 03:58 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
شوربه العدس تحضير شوربه العدس 2013
طريقة تحضير العدس التقليدية هي في الحقيقة مش طريقة واحدة التقليدية لأن أعتقد كل بيت بيعمل العدس بطريقة مختلفة ودي طريقة من الطرق دي  المقادير - كيلو عدس أصفر - بصلة (عدد2) مقطعة شرائح - كرفس - جزرة (عدد 2) مقطعة طوليا - عصير ليمون حسب الرغبة - ملح وفلفل - لتر شوربة «دجاج أو لحم» - ملعقتان زبدة أو سمن - رأس ثوم مقطع. الطريقة: - ينقع العدس لمدة ليلة كاملة في ماء فاتر. - يوضع العدس النيئ والبصل والجزرش والثوم والكرفس في وعاء مع الزبد أو السمن ويقلب قليلا . - تضاف الشوربة على المقادير السابقة مع الملح والفلفل ويترك ليغلي حتى ينضج . - يوضع الخليط في الخلاط حتى يتمازج كليا . - يصفي ويقدم مع الخبز المحمر في الفرن، أو مع خبز الثوم مواضيع ذات صلة |
