 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة شوربة العدس بالبطاطس وصفه شوربة العدس بالبطاطس يوجد هنا شوربة العدس بالبطاطس وصفه شوربة العدس بالبطاطس طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
04-14-2012, 03:59 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
شوربة العدس بالبطاطس وصفه شوربة العدس بالبطاطس
وهي شوربة العدس لكن مع إضافة بطاطس وجزر ليها  المقادير كأس عدس اصفر 3بطاطس متوسطة الحجم 4 جزر حجم كبير 1 ملعقة صغيرة مدقوق الزنجبيل 1 ملعقة صغيرة مدقوق الثوم 1 بصلة مفرومة ملح 4 اكواب ماء مغلي الطريقة يسلق العدس والبطاطس والجزر على نار متوسطة الحرارة الى ان ينضج بعد النضج اتركي الخضار قليلا لتبرد ... ثم اطحنيها في الخلاط الكهربائي بإضافة الثوم والزنجبيل والبصل والملح بعد ان يتجانس الخليط ... اعيديه الى النار حتى يغلي ... ثم يقدم ملحوظة يمكنك إضافة الثوم والزنجبيل والبصل كاملين بدون فرم إلى خليط الخضار في الخلاط الكهربائي ... وبهذا تحافظي اكثر على العناصر المفيدة في البصل والثوم والزنجبيل كما يمكنك إبدال الجزر بالكوسا العادية أو الكوسة الصفراء لو تعرفوها وده بيكون شكلها اللي جنب الكوسة الخضرا دي الصورة الوحيدة اللي لقتها مواضيع ذات صلة |
