 |
  |
|
|
|
04-14-2012, 04:23 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
شوربة الذرة بأوراق السلق اعداد شوربة الذرة بأوراق السلق
شوربة الذرة بأوراق السلق
المقادير كوب واحد من حبوب الذرة الصفراء 2 كوب من أوراق السلق المفرومة فرم خشن 2 ملعقة طعام زيت نباتي عود من الكرفس مقطع الى شرائح صغيرة 3 ملاعق طحين عادي ملعقة شاي ملح ويمكن إضافتها حسب الرغبة 1/2 ملعقة شاي فلفل ابيض مطحون 6 اكواب خلاصة دجاج الطريقة يسخن الزيت في إناء و يضاف إليه الكرفس وحبوب الذرة تقلب على نار هادئة لمدة بين 3 إلى 4 دقائق ثم ينثر عليها الطحين . يقلب الطحين مع الذرة والكرفس ع لى النار لمدة 3 دقائق اخرى. تضاف خلاصة الدجاج وتترك حتى تبدأ بالغليان . ثم يضاف السلق المفروم و يرش بالملح والفلفل ويقلب قليلا ثم يغطى الإناء ويترك على النار لمدة 30 دقيقة أو حتى يتم استواء حبوب الذرة وتقدم ساخنة مواضيع ذات صلة |
|
04-15-2012, 07:15 AM
|
#2 |
|
|
رد: شوربة الذرة بأوراق السلق اعداد شوربة الذرة بأوراق السلق
 |
|
04-15-2012, 05:35 PM
|
#3 |
|
|
رد: شوربة الذرة بأوراق السلق اعداد شوربة الذرة بأوراق السلق
تسلم ايديكي
|
