 |
  |
|
|
|
04-15-2012, 07:54 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
بسكوت الويفر حلى بسكوت الويفر
بسكوت الويفر
 المقادير ½ كوب + 2 ملعقة كبيرة زبده ½ 1 كوب سكر بودرة 1 بيض 2 بياض بيض ¾ 1 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة فانيليا الطريقة - يُجهز فرن على حرارة 180 درجة مئوية . - تُخفق الزبدة جيداً ويضاف سكر البودرة ويستمر في الخفق حتى تصبح هشة كالكريمة. - يُضاف البيض و بياض البيض إلى الخليط تدريجياً ونستمر في الخفق. - يُضاف الدقيق مع الفانيليا تدريجياً حتى تتجانس كل المكونات. - يُقطع ورق كارتون حسب الأشكال المرغوب فيها ، و يُوضع غلى صاج ، و يُملأ بطبقة رقيقة من خليط البسكوت عليها حتى نقوم بعمل التشكيل المطلوب (مستطيل مثلاً) ثم نتخلص من الكارتون. - يُمكن عمل قليل من خليط البسكوت بنكهة و لون الشيكولاتة بوضع ملعقة من الكاكاو البودرة . - تُخبز في فرن سابق التسخين لمدة 5-6 دقائق. - نقوم بعمل التشكيل و هي ساخنة لسهولة التحكم فيه. - تٌزين بالكريمة المخفوقة و الفاكهة الطازجة. مواضيع ذات صلة |
|
04-16-2012, 03:17 PM
|
#2 |
|
|
رد: بسكوت الويفر حلى بسكوت الويفر
يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
