|
04-15-2012, 08:09 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
كيكة الورود و الفراشات
راح انزل خطوات تغطيت الكيكه بالكريمه و بعجينة المرزبان و ان شاء الله تستفيدون استخدمت كيك جاهز اتبعت التعليمات خلف العلبه و صبيته في قالبين و دخلتهم الفرن على درجه 180 حتى ينضجون و بعدين خليتهم يبردون عدل سويت اربع طبقات (استخدمت علبتين كيك جاهز) دايماً اسوي الكيك قبل بيوم و اغلفه بالنايلون و احطه في الثلاجه لي ثاني يوم عشان انزينه لانه تكون الكيكه متماسكه و بارده عشان تسهل تغطيتها بالكريمه و ثاني يوم شربتها حليب بالشوكلاته عشان ما تصير ناشفه و تكون طريه حشيتها نوتيلا و حطيت كريمه على اطراف عشان التونيلا ما خرب الشكل لين اغطي الكيكه بالكريمه و كررت الطريقه مع باقي طبقات الكيك خفقت دريم ويب مع حليب و غطيت الكيكه بطبقه سميكه من الكريمه و استخدمت سباجولا (سكينة التزين ) و بعدين مسح الكريمه بالاداة ألي في الصوره (الصراحه مادري شسمها) عشان تساوي الكريمه على الجوانب و السطح و تصير مرتبه سويت عجينة مرزبان بالمارشميلو فردت العجينه و غطيت الكيكه و لونت العجينه و فردتها و قطعتها على شكل ورود و زينت الكيكه طريقه الفراشات استخدمت ورق تلوين بالوان النفخ او البخاخ(تحصلونه في المكاتب او القرطاسيه) و حطيت تحته ورق زبده ذوبت شوكلاته بيضاء و حطيت على الورق عشان يطبع على ورق الزبده و بعدين قوست الورق و الصوره توضح مواضيع ذات صلة |