اطباق رئيسية و اكلات سريعةلحم بالعسل طريقه اعداد لحم بالعسل 2013
يوجد هنا لحم بالعسل طريقه اعداد لحم بالعسل 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور
04-17-2012, 05:26 PM
#1
هبه العمر
:: كاتبة ذهبيّـة ::
لحم بالعسل طريقه اعداد لحم بالعسل 2013
لحم بالعسل طريقه اعداد لحم بالعسل 2013
لحم بالعسل
المقادير: صلصة طماطم
1/2 كوب ماء
1/4 كوب عسل
1/4 كوب خل
1 فص ثوم مفري
ملح
6 ثمرات فلفل (أى لون)
25 جرام من شرائح اللحم البقري
فلفل حار الطريقة: - لإعداد صلصة اللحم، تخلط صلصة الطماطم مع الماء والعسل والفلفل الحار والخل والثوم والملح والفلفل في إناء ثم ترفع فوق النار حتى الغليان لمدة 20 دقيقة.
- تخفق الصلصة في الخلاط الكهربائي (يمكن عمل الصلصة في وقت سابق علي إعداد الوجبة يصل إلى أسبوع وتحفظ في الثلاجة).
- تتبل شرائح اللحم بنصف كمية الصلصة وتترك لمدة ساعة أو أكثر.
- تشوي شرائح اللحم علي الشواية مع تقليبها علي كلا الجانبين حتى تمام نضجها.
- ثم يضاف الصوص (الصلصة) المتبقية إلي شرائح اللحم بعد نضجها.