أوراك الدجاج المتبلة بالليمون والثوم

المقادير:
1/4 كوب عصير ليمون
ملعقتان صغيرتان مولاس
ملعقتان صغيرتان صوص حار
4 فصوص ثوم مفرية
8 أوراك دجاج منزوعة الجلد (تزن حوالي كيلو جراماً ونصف)
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل
قليل من الزبد

الطريقة:
-تخلط الأربع مكونات الأولى (عصير الليمون والمولاس والصوص الحار والثوم) في طبق.
-تغمس أوراك الدجاج في هذه التتبيلة ويغطى الطبق ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً مع تقليبها من آن لآخر.
-ترص قطع الدجاج في صينية ثم يدهن سطحها بالزبد ويصب فوقها خليط التتبيلة.
-يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويخبز الدجاج لمدة 20 دقيقة.
-يضاف المزيد من خليط التتبيلة وتترك قطع الدجاج في الفرن مرة أخرى لمدة 20 دقيقة حتى تمام نضجها.

مواضيع ذات صلة
صينية سويتز بالدجاج اطباق جديده لرمضان*
وصفات الافوكادو لذيذه ومغذية
تبولة الكسكس
قدمي لأسرتك على مائدة الافطار أكلات بالتوست
طريقة عمل لفافات الدجاج بالجبنة والثوم
طريقة عمل الدجاج المحمر مع الصلصة والأرز بالثوم للشيف أسامة السيد
الارز بكبدة الدجاج
طريقة عمل الدجاج مع اللوز
سكالوب الدجاج التقليدى
الطبق المكسيكي المكون من صدور وأفخاد الدجاج،
طريقة عمل الدجاج بصلصة الصوص الحارة
لحم خروف بالليمون والثوم