|
04-24-2012, 08:11 PM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
الكانلوني اكله ايطاليه
اتمني تعجبكم
المقادير العجين:3 بيضات-ملعقتان كبيرتان زيت نباتي-12 ملعقه طحين-وكوب ونصف حليب-رشه ملح تخلط كل المقادير معا في خلاط لكسب الوقت او حتي يدويا الي ان تصبح العجينه عند رفعها بالملعقه خيط واحد مثل العسل يعني كتافتها.نضعها جانبا الحشو .بالحم المفروم حسب رغبتك او جنبه اي نوع او تونه وبعض الخضروات او دجاج طريقه الحشو,اولا نحضر العجين ودلك باخد مقلاه خاصه بالطهو الرقائق العجينهمثل الكريب يعني ثم نتركها تبرد وبعد دلك نباشر بالحشو ودلك بوضع رقائق العجين امامك وضعي في نهايتها الحشو المناسب تم لفيها علي شكل انبوب او اسطوانه قومي بعمل كم وحده ورصيها جنب بعضها في صنيه او طاجين بعد تغليفه بزبده وطحين تم نضع فوقها صلصه البيتزا ورشه جبن واتركيها في الفرن مده ربع ساعه الي ان تحمر من الاسفل قديميها وهي ساخنه وصحتين استني ردودكم مشكوره مواضيع ذات صلة |