صينية السمك بالكارى ... ولا أطعم

04-26-2012, 05:38 PM

صينية السمك بالكارى ... ولا أطعم

المقادير:
½ كوب من زيت الزيتون
1 بصلة كبيرة الحجم مقطعة ناعمًا
½ رأس ثوم مقطع ناعمًا
½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المقطع ناعمًا
¼ كوب من عصير الطماطم
2 طماطم متوسطة الحجم مقطعة ناعمًا
ملح وفلفل
½ ملعقة صغيرة من الكركم
½ ملعقة صغيرة من الكمون
¼ ملعقة صغيرة من القرفة
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف
1 كوب من الماء
2 قطعة كبيرة من فيليه السمك (أي نوع)

الطريقة ومعلومات:
يتم تسخين الزيت في مقلاة ويضاف إليه البصل والثوم والزنجبيل
يحمروا حتى يكتسبوا لونًا ذهبيًا فاتحًا
يضاف الملح والتوابل والماء ويقلبوا
يضاف معجون الطماطم والطماطم
يترك الخليط لينضج برفق لمدة 5 دقائق
يطهى الخليط لمدة 25 دقيقة
يضاف السمك ويترك لينضج في الصوص
يقدم مع أرز السمك و سلطة الطحينه

بالهنـــا والشــــفا

وفى النهاية اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم

مواضيع ذات صلة
اغذيه تغيب عن موائد نا في رمضان...
أطعمة تساعد على تقوية الذاكرة ..
كيكة الشيكولاتة بالصوص الجميل
كوكيز الشكولاته وزبدة الفول السوداني
طريقة عمل مانيكوتي السمكة الحارة
السمك وطرق تقيدمه بالصينية مع الخضار...
كفتة السمك الذيذه
الكباب السمك المشوي مع الطماطم الكرز
طريقة سهلة لتحضير السمك بصلصة الكاري
الطبق الرئيسي- صينية السمك المنوعة
السمك في الصينية
السمك بالكاري 2013- طريقه عمل السمك بالكاري2013

04-26-2012, 05:59 PM

ابداع يالغلا
وصفة جميلة
شكرا لـ،ــ،ـك
تقبلي مروري

04-26-2012, 10:40 PM

يعطيكي العافية

04-29-2012, 05:00 PM

04-26-2012, 05:59 PM	#2
كن مع الله	رد: صينية السمك بالكارى ... ولا أطعم صينية السمك بالكارى ... ولا أطعم ابداع يالغلا وصفة جميلة شكرا لـ،ــ،ـك تقبلي مروري

04-26-2012, 10:40 PM	#3
دلع الحلوة	رد: صينية السمك بالكارى ... ولا أطعم صينية السمك بالكارى ... ولا أطعم يعطيكي العافية

04-29-2012, 05:00 PM	#4
•°o.O ڪـبريآآآآآآئي O.o°•	رد: صينية السمك بالكارى ... ولا أطعم صينية السمك بالكارى ... ولا أطعم