|
04-26-2012, 11:57 PM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة تحضير المافن بقطع الشيكولاتة!
المكونات: 1 كوب دقيق. نصف كوب سكر ناعم. 1 ملعقة كبيرة زبد. 3 بيضات. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. شيكولاته قطع. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. الطريقة: - نقوم بخلط الزبد مع السكر جيدا ثم نضيف إليه البيض والفانيليا. - نخلط البيكنج بودر على الدقيق ونضيفهم إلى الخليط السابق حتى تصبح عجينة متماسكة القوام. - ونحضر القوالب الخاصة بشكل المافن ونضع فيه ورق زبد أو نقوم بتغطيته بالسمن وقليل من الدقيق، ثم نملا هذه القوالب من عجينة المافن. - ثم نضيف إليه قطع الشيكولاتة ثم ندخله إلى الفرن في درجه حرارة متوسطة ونتركها حتى تنضج. مواضيع ذات صلة |