|
|
مقبلات و سلطات طريقه عمل بابا غنوج يوجد هنا طريقه عمل بابا غنوج مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
04-30-2012, 01:30 PM | #1 |
:: كاتبة مقتدره :: |
طريقه عمل بابا غنوج
كيفيه عمل بابا غنوج
مرحبـــــــــــــااا طريقة سهلة لعمل البابا غانوج المقادير: عدد وحدة كبيرة بادنجان 2عددلمون متوسطة 2ملعقة كبيرة طحينة ( معلقة اكل ) قليل من الملح والفلفل الاسود الناعم و الكمون قليل من الزيت شوية بقدونس للتجميل الطريقة: نشوي البادنجان على عين البوتجاز من جميع الجهات ثم نضعها على ماء بارد لتسهل لنا تقشيرها ثم هرسها وهي سخنة ثم اضافة الطحينة والفلفل والملح وتقليبهما ونضيف الكمون وبعد ذلك نضعهم على طبق التقديم ونضع الزيت على الوجه ونجمله بالبقدونس ,,,,,, وبالهناء والشفاء مواضيع ذات صلة |