|
04-30-2012, 08:37 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
كيكة عادية - طريقه عمل كيكة عادية 2013
كيكة عادية المقادير: كوب سائل (كوب لبن او كوب برتقال او كوب لبن على برتقال) - كوب الا ربع سمن او زيت - كوب ونصف سكر عادى - 4 بيضه - باكو بكنج بودر - فانيليا او بشر برتقال . الطريقة: نخلط السمن او الزيت مع السكر جيدا بالمضرب السلك ثم نضيف اللبن او البرتقال و بشر البرتقال و ايضا نضيف البيض و الفانيليا و نخلط بالمضرب السلك جيدا و نضيف الدقيق حتى تتكون عجينه جيده تعمل شريط حين نرفعها لاعلى بالمضرب ثم تصب العجينه فى قالب الكيك الكبير او صينيه مستطيله او مستديره مدهونه بالزيت و مرشوشه بالدقيق و يمكن استخدام صينيه بايركس و تترك فى فرن متوسط الحراره و لا نفتح عليها الفرن قبل مرور ثلث ساعه و تختبر و حين تنضج نخرجها لتبرد و تقطع مستطيلات او حسب الرغبه و بالهنا و الشفا مواضيع ذات صلة |