|
05-01-2012, 07:30 AM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
World of chocolate
فيه أحد مايحب الأوريو بالله اللي مايحبه يقول ..أحس محد مايحبه شوكلاته بيضاء.. أوريو مفصول عن بعض.. خليط الكورن فليكس بالشوكولاته...للزينه /.. غمسي أقراص الأوريو بالوايت شوكليت.. رتبيها في شبك وتحته ورق زبده.. أتركيها تبرد..بعدين زينيها بخليط الكورن فليكس بالشوكولاته( يكون لسا ماجمد) Corno Haklt المقادير تقريبيه زيادتها أونقصانها لايؤثر على الإخراج النهائي نحتاج لـ .. كاس تقريبا.. كورن فليكس..باللوز والعسل ربع كاس..شوكلاته بالحليب.. ../ ذوبي الشوكلاته.. حطي عليها الكورن فليكس واخلطي.. لحد ماتلاحظين انو كل حبة كورن مغطاة تماما بالشوكلاته.. حطيها بأكواب البليسيه ..أعيدي ترتيبها.. اتركيها تبرد Chocolate Castle زيادة المقادير أونقصانها لايؤثر على الإخراج النهائي نحتاج لـ.. بسكويت أولكر حق الشاي الكبير..مطحون خشن علبة قشطه (أي نوع) ومثلها زبدة الفول السوداني الخشنه..يعني نفس كمية القشطه تقريبا.. ربع كاس سكر.. شاكلت بالحليب.. ../ اخلطي الجميع ماعدا الشوكلاته.. أفرديهم بصينيه.... مغطاة بالنايلون( لتسهيل رفعها بعدين) حطيهم بالثلاجه لحد ماتجمد وتتماسك.. بعدين قطعيهم مربعات او مستطيلات.. حطيهم على ورق زبده متفرقين... وعلى الفريزر.. بعد 30 دقيقه.. غمسيهم بالشوكلاته المذوبه بحمام مائي أو تكون مذوبه بالميكروويف.. : : الصور تشرح.. balls كثير من الحلويات تقدرين تسوينهم كرات.. غمسيهم بالشوكلاته السايحه... وتمتعي بالسهوله والشكل الجميل Cake balls Alaurio نحتاج لـ ... أوريو ( الباكت اللي فيه 6 حبات) نحتاج 6.. منه علبة قشط.. واللي مايحب لون الأوريو القاتم...مكن يخلط شوية بسكويت الجوزاء أو اولكر...او اي بسكويت لونه فاتح. ../ نطحن الأوريو.. نخلطه مع القشطه.. نكوره ونحطه بالفريزر.. نغمسه بالشوكلاته البيضاء.. ونقدمه حسب مانبي..لو تبونه زي حلوى المصاص.. أغرسوا الأعواد قبل تغمسينها بالشوكلاته.. Balls Aldaiggstev علبة بسكويت دايجستيف..مطحون خشن.. علبة قشطه.. شوكلاته بالحليب ../ أخلطي البسكويت مع القشطه.. كوريه .. حطيه بالفريزر.. بعدين غمسيه بالشوكلاته.. Candy ... نحتاج لـ 8حبات بسكويت برنس المدور مايكون مغمس بشوكلاته 18 قطعة أوريو >> تطحن خشن وتخلط مع بعض.. بعدين...... نص ك جوز هند علبة حليب نستله 1ك حليب محموس ../ أخلطي كل المقادير.. رصيهم بصينية (( ممكن تسوينهم كرات)) حطيهم بالثلاجه بعدين قطعيهم مربعات.. رجعيهم بالفريزر بعد ماتصفينهم على ورق زبده.. اتركيهم 30 دقيقه غمسيهم بشوكلاته بالحليب مذوبه.. حطيهم على شبك..تحته ورق زبده.. وعلى الثلاجه.. Candy Altramiso المقاديرر: 2قشطه 6حبات جبن كيري 3دريم ويب 2كريم كراميل حليب كيك امريكانه بسكوت الاصابع ما اعرف اسمه كاس مويه و3ملاعق نسكافيه وفنجال سكر الطريقه: اول شيء نسوي القهوه كاس مويه نغليه مع القهوه والسكر ونحركه كويس نخليه على جنب نسوي الخلطه اول شيء نحط علبتين القشطه مع الجبن مع شوي حليب علشان الجبن يختلط زين في خلاط الكيك بعدين نحط الدريم ويب وكريمه وحليب زياده يكون الخليط موثقيل مره نقطع الكيك شرايح نصفه في الصينيه ونجيب الريشه ونسقي الكيك بالقهوه ونحط الخليط الاصفر ونساوي الطبقه بعدين نصف البسكوت الاصابع ونسقيه بالقهوه وبعدين الخليط الاصفر وبعدين البسكوت ونسقيه بالقهوه ونحط الخليط الاصفر كله بعدين نرش شوكولاته باودره و2 فليك وندخله الثلاجه وبس حلو حار× بارد × وقت واحد .. بالمقادير.. كيكة جاهزه 1.قيمر 1.كريمة 6.آرو الطريقــة 1. نضع الكيك بالقالب او الصحن او.. 2. نذوب الكاكاوو (بحمام مائي) ..أو بالماكروويف 3.نضيف القيمر OoO والكريمه.. نضع الخليط فوق الكيك.. وندخله الفريزر لمدة ساعه او اكثر .. الطبقه 2 والاخيره المقادير الطريقه نص كوب سكر 3بيضات ...بصوره حطيت بيضتين كيفي بس لازم 3 م.ص فانيلا 6.قطع جبنة كيري Or جبة فلاديفيا وكلها بلخلاااااط ووبعديين فوق الكيك آخر شيء ندخله الفرن ربع ساعه بس ..لما يسير لونه اشقر اللون نطلعه وونقول بسم الله ملاحظه ..يفضل أول ما تبدون بالطبقه ( الجبن والبيض و الفانيلا ) تشغلون الفرن عشان يسير حار ووبسرعه تستوي الكعكه المقادير 1 بسكويت شاي ( ينفع اي نوع من بسكويتات الشاي ) 1 كوب حليب سائل 2 كوب حليب بودر 2/1 كوب سكر 1 قالب زبده 1 قشطة 96 قطعه شوكلاته صغيره ( أو على حسب صينيتك ) 2/1 علبة حليب مركز 12 قطعة جبن كريمه ( كيري ) قليل من القهوه الفوريه الطريقه تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت في صينيه مستطيله . يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي . يخلط السكر مع الزبده و القشطة بالخلاطه الكهربائيه ثم يضاف اليه الحليب المحمص ويسكب المزيج على البسكويت. تصف قطع الشكولاته على الخليط السابق . يخلط بالخلاطه الكهربائيه الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانسا ثم يسكب قليل منه على كل قطعه شكولاته ويرش عليها قليل من القهوه . توضع الشوكلاته في الثلاجه حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه :12: سهل + شكلو خطير , للأمانة من " كتاب النخبة " المقادير | .. " أ " - باكيت بسكوت شاي مطحون , - علبه حليب مركز محلى .. - 2 ملعقة كاكاو مسحوق "ب" - تشوكلت مالتيزر " ج " - هيرشي بـ التشوكلت .. الطريقة | .. - تعجن مقادير " أ " واذا حسيتوا انها تتفتت وناشفة نضيف لها ملعقه قشطة .. - نكورها كور صغيرة وتوضع في ورق البيليسيه - يعمل في كل كوره حفرة بالوسط " نضغط بواسطة الأصبع " في هذه الحفرة الصغيرة ونحط حبة مالتيزر داخل كل دائرة .. - يزين بالهيرشي .. بالعافية مواضيع ذات صلة |