 |
  |
|
|
|
05-05-2012, 08:09 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
أصابع المكسرات - تحضير وصفه أصابع المكسرات 2013
أصابع المكسرات  المقادير 1 كوب زبدة 4/3 كوب سكر ½ 2 كوب دقيق فانيليا 1 كوب لوز مجروش (أو فستق أو جوز أو خليط من المكسرات) سكر بودرة للتزيين الطريقة - تُخفق الزبدة في وعاء بملعقة من الخشب و يُضاف إليها السكر و تُخفق باستمرار لتصبح هشة كالكريمة . - يُضاف الدقيق و الفانيليا مع التقليب حتى تندمج المكونات. - يُضاف اللوز المجروش مع العجن جيداً بواسطة اليد حتى نحصل على عجين أملس و متماسك (ممكن حفظ العجين في الفريزر لاستخدامه لاحقاً). - تُشكل على هيئة أصابع متناسقة الأحجام و تُرص في صاج (صينية). - تُخبز الأصابع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة . - يُرش السكر البودرة على الأصابع للتزيين و هي دافئة. - عند استخدام اللوز يُراعى عدم تحميصه قبل استخدامه . - ممكن إضافة ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة أو القرفة أو حب الهيل (حبهان) للعجين قبل تشكيله لإضافة نكهات للأصابع . مواضيع ذات صلة |
|
05-12-2012, 04:15 PM
|
#2 |
|
|
رد: أصابع المكسرات - تحضير وصفه أصابع المكسرات 2013
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي   |
|
05-31-2012, 10:49 PM
|
#3 |
|
|
رد: أصابع المكسرات - تحضير وصفه أصابع المكسرات 2013
 |
|
06-11-2012, 11:00 PM
|
#4 |
|
|
رد: أصابع المكسرات - تحضير وصفه أصابع المكسرات 2013
 |
|
08-01-2012, 05:22 AM
|
#5 |
|
|
رد: أصابع المكسرات - تحضير وصفه أصابع المكسرات 2013
 |
