|
05-06-2012, 09:40 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
بودنج الشوكلاتة2013- اعداد بودنج الشوكلاتة2013
بودنج الشوكلاتة المقادير: /2 كوب سكر . رشة ملح . 1/3 كوب بودرة كاكاو. 2 كوب حليب كامل الدسم. 3 ملعقة كبيرة نشاء. 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. 1 ملعقة صغيرة دقيق. 1 ملعقة صغيرة زبده. طريقة التحضير: ضعي السكر والكاكاو والنشاء والدقيق والملح في وعاء، أضيفي الحليب و قلبي إلى أن يذوب النشاء و تخلط المقادير ، ضعي الوعاء على نار متوسطة مع التقليب باستمرار إلى أن يصبح سميكا ويبدأ بالغليان.خفضي النار واستمري في التقليب لمدة دقيقة، ابعدي الوعاء عن النار أضيفي الزبده والفانيليا ، وزعيه في 4 أطباق صغيرة للتقديم و قدميه دافئا أو مثلجا ، انثري على السطح لوزا أو بندقا مجروشا أو فسدق .بالهناء والشفاء. مواضيع ذات صلة |