المقادير
الخضرة الموجودة عندك بطاطس مسلوقة و مطحونة.
اللوبية الخضراء . الجلبانة.خيزو.الكريعة الخضراء .كلهم مفورين وملحين و مبزرين.
ماييس . طون مفرتت.بيض مسلوق محكوك.زيتون اخضر مقطع.
مايونيز . ملح و ابزار.زيتونة .قطعة طماطم للسان.معدنوس عوض الطحالب ههههههههه
الطريقة
كتخدي إما منديل مبلل و معصر أو ورق أبيض أو سولفوريزي.
بسطي عليه البطاطس المطحونة و ستفي الخضر و اطوي عليها البطاطس بمساعدة الورق.
نزلي في صحن التقديم و اعطيها شكل السمكة و زينيها بالمايونيز و العوينة و اللسان و المعدنوس.
سلطة على شكل سمكة بالصور...
[IMG]
[/IMG]
