|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة صينية الدجاج بالباشميل 2013- تحضير صينية الدجاج بالباشميل 2013 يوجد هنا صينية الدجاج بالباشميل 2013- تحضير صينية الدجاج بالباشميل 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
05-13-2012, 05:17 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
صينية الدجاج بالباشميل 2013- تحضير صينية الدجاج بالباشميل 2013
صينية الدجاج بالباشميل
المقادير : -نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه -جزر مبشور -بقدونس مغسول ومقطع صغير -بصله واحده -بطاطا مقطع حلقات ومقلي -خلطه الباشميل من كنور -ملح وفلفل وشويه بهار -اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي -ملعقه مايونيز + ملعقتين جبن سائل الطريقه: 1-يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس 2-يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج .. يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج .. يضاف له ملعقه مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا في صينيه يوضع طبقه من البطاطا المقليه وطبقه اخري من الباذنجان المقلي يضاف الدجاج ويوزع على الصينيه بالكامل تصب خلطه الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع السلطه الذره المشكله. مواضيع ذات صلة |