طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن 2013- تعلمى طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن روعه2013
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن 2013- تعلمى طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن روعه2013 يوجد هنا طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن 2013- تعلمى طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن روعه2013 حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


 
قديم 05-13-2012, 05:18 PM   #1

هبه العمر

:: كاتبة ذهبيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 185662
تاريخ التسجيـل: Mar 2012
مجموع المشاركات: 7,001 

طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن 2013- تعلمى طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن روعه2013


طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن 2013- تعلمى طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن روعه2013



لقمة القاضي اوالزلابيا الشيف حسن
طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن حصريا
واليكم الشرح والتوضيح بالصور

يقول الشيف حسن لكي تنجح العوامات في المنزل لها طريقة خاصة ، ويجب أن تتكون من عجينين .
مكونات العجينة الأولى:
20 جم خميرة – 5 جم ملح – 20 جم سكر – 20 جم زيت 50 جم دقيق – 100 جم ماء دافيء
الطريقة : كله يعجن مع بعضه ويوضع مغطى في مكان دافيء ليخمر
مكونات العجينة الثانية:
500 جم دقيق مع 50 جم كورن فلور – مع 40 جم ماء .
الطريقة : تعجن المكونات جيد جدا وبعدها تخلط العجينتين سوياً ، وتترك لمدة ساعة تتخمر .
عندما يتضاعف حجمها 3 مرات، اسقطيها في زيت ساخن جدا، واعلمي أن طريقة التقطيع والقلي في زيت عميق من أهم عوامل النجاح ، لذا امسك العجين بيدك الشمال جيداً ، ثم ضعي الملعقة في الزيت وقطعيها واسقطيها في الزيت .
لنجاح الحلوى
العديد من النصائح يقدمها لكِ الشيف حسن من أجل نجاح الحلوى في المنزل ، أهمها :
* احترام المقادير والوزن بالجرامات مثلما يقول الشيف
* التركيز في طريقة العمل وعدم نسيان الخطوات
* إتباع تعليمات الوصفات كما قيلت
* استعمال فرن جيد ويفضل أن يكون كهربائي ذو مرحة ليوازن التسوية جيداً .
أما الشيف عماد رئيس قسم الحلوى بأحد الفنادق الكبرى فينصحك قبل البدء في تسوية الحلوى بإيقاد الفرن لمدة 15 دقيقة ، كما يجب أن تكون التسوية على حرارة متوسطة وليست عالية مهما كان نوع الحلوى حتى تنضج ولا تحترق أطرافها أن أسفلها .
* في الحلوى يفضل استعمال السمن البلدي والابتعاد عن الذبد الأصفر، لأنه يحتوي على لبن وملح ، ويفضل التسوية في استانلس ولكن الألومونيوم قد يحرق الطعام عكس الاستانلس يحتفظ بالحرارة ويتحكم في التسوية

فساتين اطفال حلوة فساتين اطفال كيوت2013
مجموعه مكياج ميساء مغربي احلى مكياج ميساء مغربي روعه
اشكال اكسسورات ناعمة 2013-نعومة وذوق 2013 -اناقة ناعمة وتجنن 2013
سيقان الدجاجة المتبله مع البامية والبطاطس - طريقه تحضير سيقان الدجاجة المتبله مع البامية والبطاطس 2013
موديلات تسريحات عالمية 2013 - احدث تسريحات عالمية موضه 2013
فراخ سهلة ولذيذة مع مكرونة محمرة 2013- اعداد فراخ سهلة ولذيذة مع مكرونة محمرة 2013
كولكشن ملابس سهرات صور ملابس سهرات موضه 2013
ستائر سيدار متنوعه 2013- ستائر سيدار انيقه 2013
ازياء للحوامل كشحه ازياء للحوامل حديثه
الشاى لتغميق الشعر الغامق 2013- خلطه لتغميق الشعر الغامق 2013
غرف نوم راقيه 2013- غرف نوم حديثه 2013
صور مطابخ برتقالى 2013 - مطابخ برتقالى فخمه - مطابخ برتقالى كيوت 2013
صور ملابس بيبي اجدد ملابس بيبي
كنافه نابلسيه حلى كنافه نابلسيه وصفه كنافه نابلسيه 2013
تسريحات هندية نعومه 2013 - تسريحات هندية حديثه 2013


 
قديم 05-13-2012, 07:30 PM   #2

"حـــ صادق ــــب"


رد: طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن 2013- تعلمى طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن روعه2013


طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن 2013- تعلمى طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن روعه2013

مااشاءلله عليكي اختي

مواضيعك ذوووووووووووووووق

ودي لكي

ترى الدنيا ماتسوا
ذاريت الله يحبس عنك الدنيا فاعلم ؟؟
قصة فتاة غير سوية وبعد ذلك ماذا صارفيهااا
فساتين سهرة - فساتين بكل الالوان - فساتين سواريه - صور فساتين خطوبة
فوائد التوت البري ، الاهمية الصحية للتوت البري ، الاستخدامات العلاجية للتوت البري
شيخ المدينة النبوية التابعي ابو حازم سلمة بن دينار
احذري هذه الكلمات مع زوجك !!
احذية ماركات عالمية 2011صور احذية ماركات عالمية 2012 احلى احذية ماركة عالمية
معاني رررررررررررررررائعة
ولا تقف ما ليس لك به علم
فين القطار
:: شكل البنات لا شافوا وحده أحلى منهم ::
التسآمح ( إذا سمعت الكلمة تؤذيك ، فطأطئ لها حتى تتخطاك )
بابا فين ,,,,,,, باللهجة السودانيه
مين اغبى هندي؟؟!!


 

أدوات الموضوع


موديلات فساتين | فساتين للبيع | فساتين دانتيل | فساتين شيفون | فساتين قصيرة | فساتين روعة


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:27 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2016 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0