طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن 2013- تعلمى طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن روعه2013
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن 2013- تعلمى طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن روعه2013 يوجد هنا طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن 2013- تعلمى طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن روعه2013 حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


الكلمات الدلالية (Tags)
طريقة عمل البسبوسة, طريقة عمل الفلافل, طريقة عمل الكبسة, عمل البسبوسة, عمل الكنافة, عمل ب, لقمة طيبة, لقمة القاضي, لقمة القاضي المقرمشة, القاضى عياض, القاضى شريح, القاضى, الشيف, للشيف الشربينى, الشيف محمد حامد, حسن الشافعي, حسني مبارك, حسن البنا, 2013 calendar, 2013 ford fusion, 2013 ford escape, تعلمى وضع المكياج, تعلمى الطبخ, طريقة عمل البسبوسة, طريقة عمل الفلافل, طريقة عمل الكبسة, عمل البسبوسة, عمل الكنافة, عمل ب, لقمة طيبة, لقمة القاضي, لقمة القاضي المقرمشة, القاضى عياض, القاضى شريح, القاضى, الشيف, للشيف الشربينى, الشيف محمد حامد, حسن الشافعي, حسني مبارك, حسن البنا

 
قديم 05-13-2012, 05:18 PM   #1

هبه العمر

:: كاتبة ذهبيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 185662
تاريخ التسجيـل: Mar 2012
مجموع المشاركات: 7,001 

طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن 2013- تعلمى طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن روعه2013


طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن 2013- تعلمى طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن روعه2013

 لقمة القاضي اوالزلابيا الشيف حسن طريقة عمل لقمة القاضى


لقمة القاضي اوالزلابيا الشيف حسن
طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن حصريا
واليكم الشرح والتوضيح بالصور

يقول الشيف حسن لكي تنجح العوامات في المنزل لها طريقة خاصة ، ويجب أن تتكون من عجينين .
مكونات العجينة الأولى:
20 جم خميرة – 5 جم ملح – 20 جم سكر – 20 جم زيت 50 جم دقيق – 100 جم ماء دافيء
الطريقة : كله يعجن مع بعضه ويوضع مغطى في مكان دافيء ليخمر
مكونات العجينة الثانية:
500 جم دقيق مع 50 جم كورن فلور – مع 40 جم ماء .
الطريقة : تعجن المكونات جيد جدا وبعدها تخلط العجينتين سوياً ، وتترك لمدة ساعة تتخمر .
عندما يتضاعف حجمها 3 مرات، اسقطيها في زيت ساخن جدا، واعلمي أن طريقة التقطيع والقلي في زيت عميق من أهم عوامل النجاح ، لذا امسك العجين بيدك الشمال جيداً ، ثم ضعي الملعقة في الزيت وقطعيها واسقطيها في الزيت .
لنجاح الحلوى
العديد من النصائح يقدمها لكِ الشيف حسن من أجل نجاح الحلوى في المنزل ، أهمها :
* احترام المقادير والوزن بالجرامات مثلما يقول الشيف
* التركيز في طريقة العمل وعدم نسيان الخطوات
* إتباع تعليمات الوصفات كما قيلت
* استعمال فرن جيد ويفضل أن يكون كهربائي ذو مرحة ليوازن التسوية جيداً .
أما الشيف عماد رئيس قسم الحلوى بأحد الفنادق الكبرى فينصحك قبل البدء في تسوية الحلوى بإيقاد الفرن لمدة 15 دقيقة ، كما يجب أن تكون التسوية على حرارة متوسطة وليست عالية مهما كان نوع الحلوى حتى تنضج ولا تحترق أطرافها أن أسفلها .
* في الحلوى يفضل استعمال السمن البلدي والابتعاد عن الذبد الأصفر، لأنه يحتوي على لبن وملح ، ويفضل التسوية في استانلس ولكن الألومونيوم قد يحرق الطعام عكس الاستانلس يحتفظ بالحرارة ويتحكم في التسوية

تشكيله للاطفال راقيه - تشكيله للاطفال فخمه 2013 - تشكيله للاطفال جميله 2013
اجمل كنبات مودرن 2013 كنبات جلوس حديثة كنبات جلوس روعة 2013
المعمول بالشوفان حلى المعمول بالشوفان 2013
أزياء حوامل عصريه - أزياء حوامل مودرن 2013 - أزياء حوامل جديدة 2013
افخم بلوزات حوامل 2013 ، موديلات روعه لبلوزات حوامل 2013 ، صور بلوزات حوامل 2013
صور أزياء مواليد ماركة ديور2013،صور موديلات ديور للأطفال2013،ازياء مواليد ديور2013 انيقه
موديلات ملابس للمحجبات ، صور ملابس ذوق للمحجبات 2013
الوان فساتين سهره جميله 2013 - فساتين سهره جديدة 2013
تصميمات ديكورات قصور2013 فلل 2013 ديكورات فلل روعه2013ديكور لفلل2013
وصفات للحصول على رموش كثيفة 2013 اجدد خلطات للحصول على رموش كثيفة 2013
اروع اكسسورات جديدة 2013 , اكسسورات ماركة ناعمة , اكسسورات 2013
لبس للبيبى انيق 2013 - لبس للبيبى نعومه 2013
تسريحات روعه للبنات 2013 , ستايلات جديدة للشعر المتوسط الطول 2013 , صور تسريحات شييك 2013
لبشرة بيضاء بطريقه طبيعيه 2013- بشرة بيضاء بالزنجبيل 2013
صور ديكورات اورنج 2013 -جمال اللون البرتقالي فالاثاث 2013


 
قديم 05-13-2012, 07:30 PM   #2

"حـــ صادق ــــب"


رد: طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن 2013- تعلمى طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن روعه2013


طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن 2013- تعلمى طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن روعه2013

مااشاءلله عليكي اختي

مواضيعك ذوووووووووووووووق

ودي لكي

قوتشى ماركة للشنط والاحذية
الشوكولاته تقل الألم وتنشط مشاعر البهجة
قد لا تكون المشكلة عند الآخرين بل عندنا نحن
الي كل مهموم مبتلى قصتي الحقيقيه واستجابه الله دعائي
اعرف شخصيتك من لونك المفضل
ادخل وضحك ه ه ه ه ه ه ه هههههه
فساتين سهره للحوامل روعه
سلطة بابا غنوج ، طريقة عمل سلطة بابا غنوج ، وصفة سلطة بابا غنوج
آسأل/ي سؤآل غبي واللي بعدك تججآوؤب ججوآب آغغبى !!
الحلبه والخل
هل تعلم أيها الصائم
فوائد العناب ، اهمية العناب الصحية ، الاستخدامات الطبية للعناب
ساعات شنيل 2012 - صور ساعات شنيل 2012 - 2013
بعتلها مسج صغير(شوفو ايش صار)
عشبة تقاوم الملاريا ، قشرة العنب الاسود ، فوائد قشرة العنب الاسود


 

أدوات الموضوع


طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن 2013- تعلمى طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن روعه2013


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:29 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2015 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0