ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن 2013- تعلمى طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن روعه2013 يوجد هنا طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن 2013- تعلمى طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن روعه2013 حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


 
قديم 05-13-2012, 05:18 PM   #1

هبه العمر

:: كاتبة ذهبيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 185662
تاريخ التسجيـل: Mar 2012
مجموع المشاركات: 7,001 

طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن 2013- تعلمى طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن روعه2013


طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن 2013- تعلمى طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن روعه2013



لقمة القاضي اوالزلابيا الشيف حسن
طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن حصريا
واليكم الشرح والتوضيح بالصور

يقول الشيف حسن لكي تنجح العوامات في المنزل لها طريقة خاصة ، ويجب أن تتكون من عجينين .
مكونات العجينة الأولى:
20 جم خميرة – 5 جم ملح – 20 جم سكر – 20 جم زيت 50 جم دقيق – 100 جم ماء دافيء
الطريقة : كله يعجن مع بعضه ويوضع مغطى في مكان دافيء ليخمر
مكونات العجينة الثانية:
500 جم دقيق مع 50 جم كورن فلور – مع 40 جم ماء .
الطريقة : تعجن المكونات جيد جدا وبعدها تخلط العجينتين سوياً ، وتترك لمدة ساعة تتخمر .
عندما يتضاعف حجمها 3 مرات، اسقطيها في زيت ساخن جدا، واعلمي أن طريقة التقطيع والقلي في زيت عميق من أهم عوامل النجاح ، لذا امسك العجين بيدك الشمال جيداً ، ثم ضعي الملعقة في الزيت وقطعيها واسقطيها في الزيت .
لنجاح الحلوى
العديد من النصائح يقدمها لكِ الشيف حسن من أجل نجاح الحلوى في المنزل ، أهمها :
* احترام المقادير والوزن بالجرامات مثلما يقول الشيف
* التركيز في طريقة العمل وعدم نسيان الخطوات
* إتباع تعليمات الوصفات كما قيلت
* استعمال فرن جيد ويفضل أن يكون كهربائي ذو مرحة ليوازن التسوية جيداً .
أما الشيف عماد رئيس قسم الحلوى بأحد الفنادق الكبرى فينصحك قبل البدء في تسوية الحلوى بإيقاد الفرن لمدة 15 دقيقة ، كما يجب أن تكون التسوية على حرارة متوسطة وليست عالية مهما كان نوع الحلوى حتى تنضج ولا تحترق أطرافها أن أسفلها .
* في الحلوى يفضل استعمال السمن البلدي والابتعاد عن الذبد الأصفر، لأنه يحتوي على لبن وملح ، ويفضل التسوية في استانلس ولكن الألومونيوم قد يحرق الطعام عكس الاستانلس يحتفظ بالحرارة ويتحكم في التسوية

كفتة مشوية - تحضير كفتة مشوية -مقادير كفتة مشوية 2014
الرفيس - اكله لرمضان الرفيس- مقادير الرفيس 2013
فقاص باللوز و الزبيب حلى فقاص باللوز و الزبيب اكله فقاص باللوز و الزبيب 2013
غرف نوم حديثه 2013- اجمل غرف نوم 2013
اشيك ملابس بنات مجموعه ملابس بنات فخمه
صور ازياء بنوتات اروع ازياء بنوتات
مجموعه ازياء اطفال من زارا كولكشن ازياء اطفال من زارا
احدث فساتين زواجات اجدد فساتين زواجات 2013 روعه فساتين زواجات منوعه 2013
صور مكياج جنان , مكياج جنان للبنات , احدث مكياج جنان متميز 2013
تسريحات شعر الطويل 2013 - تسريحات شعر البنات 2013
اجدد ملابس مواليد روعه2013 ملابس مواليد حلوة2013
اهم وصفات للبشرة للتبيض بسرعه2013 اسهل واضمن خلطات تبيض وتفتيح مضمونه2013
الكلاج بالجبنه والجوز طريقه تحضير الكلاج بالجبنه والجوز2013
صور ديكورات عالميه - اروع ديكورات عالميه للمنزل 2013
تشكيله فساتين حمل 2013- فساتين حمل انيقه - فساتين حمل كيوت


 
قديم 05-13-2012, 07:30 PM   #2

"حـــ صادق ــــب"


رد: طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن 2013- تعلمى طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن روعه2013


طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن 2013- تعلمى طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن روعه2013

مااشاءلله عليكي اختي

مواضيعك ذوووووووووووووووق

ودي لكي

شوفو صفاتكم
اساور حريمى راقية 2013 ، احلى اساور بناتى 2013 ، اساور بناتى مميزة
أنتِ جوهرﻫ ثمينـہ
نبات الجز
-اروع, 2012, العرايس, عرايس, فساتين, محجبات2012, موديلات
دعوة لم يدع بها مسلم في شيء قط ، إلا استجاب الله له مع اضافة تجارب واقعية
رحتي عزومه ومن العجله دخلتي قسسم الرجال...شوفي رايهم فيكِ من1 الى 10
ازياء باللون الاصفر والموف**
فساتين سهرة 2013 ناعمة ورقيقة اشكال والوان
هاذي خربوطه تطلع في السنه حسنه خربوطه في بعض المشرفين والأعضاء
لاتنساه انه مهم في حياتك
صيحة هامة جدا
اللي تبي الجنه تدخل
‏​‏​‏​‏​‏​‏​أضغط على شهرك الميلادي ؤشوف شكلك وأنتصغير
فضل دعاء حسبي الله ونعم الوكيل


 
قديم 05-15-2012, 09:04 AM   #3

كن مع الله


رد: طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن 2013- تعلمى طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن روعه2013


طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن 2013- تعلمى طريقة عمل لقمة القاضى للشيف حسن روعه2013



يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي




(بنجر)مقلي مع صلصة المستردة والكزبرة
شعرك بحآجه لترطيب ~ خلطه مجربه
جهاز اللترا شال للتخسيس واذابه الدهون بفاعليه اكيده وفي وقت قياس دون عناء او الم
خضـــــــار في خضــــــار (ايدام ناشف)
نصائح ،لربات، البيوت،كيف ،تنظفين ،مطبخك ؟!
اقبلت تمشي تقل محد معاها .....صور من تجميعي وتظليلي
نقص ألبومين الدم
احذية دولتشى آند غابانا خريف شتاء 2012 2013
صنادل ناعمة للصيف
الفائزة بالمسابقة الرمضانيه لاقسام الطبخ
ودي أسألك يا بحر ليه متحمل هم كل هالبشر من تجميعي .......
عمل خلفيه مميزه
تشكيلة بديهات صيفية تجننن ..!
ماهو الأفضل العقاب أم العناق ,,, ’’’’
الـكـيـكـة الـتـركـيـة.


 

أدوات الموضوع


موديلات فساتين | فساتين للبيع | فساتين دانتيل | فساتين شيفون | فساتين قصيرة | فساتين روعة


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:57 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2016 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0