|
|
ساندويتشات و معجنات بيتزا السجق الإيطالية2013- وصفه البيتزا السجق الإيطالية2013 يوجد هنا بيتزا السجق الإيطالية2013- وصفه البيتزا السجق الإيطالية2013 فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
05-13-2012, 11:13 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
بيتزا السجق الإيطالية2013- وصفه البيتزا السجق الإيطالية2013
بيتزا السجق الإيطالية تكفي 2 بيتزا المقادير: عجينة البيتزا دقيق ذرة للرش 1 و 1/2 ك صوص طماطم بالمايكرويف ملح و فلفل 1/2 م.ص فليفلة حمراء 2 م.ك ثوم مدقوق (اختياري) 8 أونصة سجق مطبوخ 1 و 1/2 ك أوراق ريحان طازجة مقطعة خشنا 1 ك موزاريلا مبشورة الطريقة: سخني الفرن إلى 500 مئوي أو 500 فهرنهايت رشي طحين على سطح , ضعي نصف العجينة و باليد شكلي كرة ثم دائرة ثم رقيها بالشوبك المرشوش بالدقيق حتى تصبح دائرة رقيقة جدا رشي صفيحة الفرن بدقيق الذرة انقلي إليها العجينة ضعي فوقها 1/2 كمية صوص الطماطم رشي الملح و الفلفل و الفليفلة الحمراء و 1/2 كمية الثوم و السجق ثم 1/2 الأعشاب و 1/2 كمية الجبنة ثم ضعيها في الفرن لمدة 10-12 دقيقة و قدميها فورا و كذلك لبقية العجينة **عوضا عن قلي السجق لتخفيف الحريرات اسلقيه بالماء (ضعيه بالاناء و فوقه الماء و اتركيه يغلي ثم خففي الحرارة حتى يصبح قاسيا) ثم جففيه و برديه و باستعمال السكين قطعيه دوائر صغيرة **من الممكن تقليل كمية السجق قليلا (حسب الرغبة) لتخفيف الحريرات مواضيع ذات صلة |