|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة فول بالطماطم 2013- مكونات الفول بالطماطم 2013 يوجد هنا فول بالطماطم 2013- مكونات الفول بالطماطم 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
05-14-2012, 10:46 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
فول بالطماطم 2013- مكونات الفول بالطماطم 2013
فول بالطماطم
المقادير: 5 أكواب من الفول المدمس 4 حبات طماطم متوسطة مقطعة ليمونة كبيرة "حامض" نصف فنجان قهوة زيت ربع ملعقة طعام ثوم مفروم نصف ملعقة طعام كمون شطة "حسب الرغبه" ملح "حسب الرغبه" 3 ملاعق كبيرة طحينة سادة "مطحون السمسم" الطريقة: - يوضع الزيت فى الطاسة ثم يضاف إليه الثوم ويوضع على النار مع التقليب حتى يتغير لون الثوم. - يضاف الكمون والملح (والشطة) ويقلب مع الثوم حتى يختلطوا جيدا. - تضاف قطع الطماطم مع التقليب حتى تذبل. - يضاف الفول ويقلب جيدا مع الخليط ويترك قليلا على النار الهادية. - يضاف الطحينة وعصير الليمونة ويقلب الجميع جيدا. - يقدم ساخن مع الخبز الأسمر و حاذر أثناء الأكل من أن تأكل أصابعك وبألف هنا وشفا. مواضيع ذات صلة |