 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| حلويات و مشروبات *** لااااااااا يفــــــوتك أكواب الشيكولاتة المحشيــــــــة *** يوجد هنا *** لااااااااا يفــــــوتك أكواب الشيكولاتة المحشيــــــــة *** حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف |
|
|
05-17-2012, 03:50 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
*** لااااااااا يفــــــوتك أكواب الشيكولاتة المحشيــــــــة ***
أكواب الشيكولاتة ( محشوة بالجبن) المقادير: 2/1 1 كأس دقيق 1 كأس سكر 4/1 كأس كاكاو ملعقة صغيرة بكنج باودر ربع ملعقة صغيرة ملح 1كأس ماء دافئ أقل من نصف كأس زيت ملعقة صغيرة خل أبيض 2/1 ملعقة بن غامق ( نسكافية ) مُذاب فى ملعقة شيرة فانيليا -----------------------الحشـــــــــــــــــوة -------------------------------- المقادير: 3/1 كأس سكر 1 بيض 2/1 كأس جبنة كريم 3/2 كأس شيكولاتة مكسرة ( ممكن تستخدمي بسكويت جالكسي أو أي بسكويت شوكولاتة ) بشر ليمون (أختيارى) كريمة مخفوقة للتزيين أو سكر بودرة أو شيرة مع كاكاو بودرة تخفق جيداً -------------------------- الطـــــــــــــريقـــــــــــ ــــــــــة ----------------------------- 1 - يتم خلط المكونات الجافة معاً في وعاء عميق ، و يتم خلط أيضاً المكونات السائلة معاً فى وعاء آخر. 2 - تخلط المكونات الجافة مع المكونات السائلة مع التقليب الجيد حتى تتجانس كل المكونات. 3 - يجهز الحشو عن طريق خفق البيض مع السكر جيداً حتى يصبح كالكريمة ثم يضاف الجبن و الشيكولاتة . 4 - تدهن القوالب الخاصة - و التي تكون على هيئة أكواب- ( كب كيك ) الكبيرة بقليل من الزيت ثم يصب فيها ثلاث طبقات : الأولى من الكيك ثم الحشو و أخيراً من الكيك مرة أخرى. 5 - توضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة. 6 - تزين بالكريمة المخفوقة أو سكر البودرة . ------------------------------------------- منقول" مواضيع ذات صلة |
|
05-17-2012, 05:35 PM
|
#2 |
|
|
رد: *** لااااااااا يفــــــوتك أكواب الشيكولاتة المحشيــــــــة ***
مشكووووووورهـ يالغلا يعطيكـ 1000 عافيهـ تقبليـ طلتيــ |
*** لااااااااا يفــــــوتك أكواب الشيكولاتة المحشيــــــــة ***