|
|
مقبلات و سلطات طريقة عمل شوربة الدجاج الإيطالية يوجد هنا طريقة عمل شوربة الدجاج الإيطالية مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
05-22-2012, 07:26 PM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة عمل شوربة الدجاج الإيطالية
المقادير كيس مكرونة مدورة صغيرة مسلوقة ومضاف عليها ملعقة زيت زيتون دجاجة مسلوقة ومخلية ومقطعة صغير 8 كوب شوربة دجاج 1 بصلة متوسطة مقطعة صغير 2 فلفل رومي اخضر ( او احمر) مقطعة صغير عودين كرفس مقطع 2 فلفل احمر حار (اختياري) كوب زيت زيتون علبة صلصة طماطم مقطع عليها 2 طماطم قطع صغيرة 2 كوب كريمة طهي 4 ملاعق كبيرة زعتر بري طازج او نصف الكمية لو مجفف ملح وفلفل اسود جبن مبشورة للتزيين التحضير في مقلاية سخني زيت الزيتون ثم ضيفي عليه الزعتر وقلبي تقليبة واحدة ثم ارفعي من على النار واستمري في التقليب دقيقة حتى لا يتعرض الزعتر للحرق في اناء آخر ضعي ملعقة زيت زيتون وعليه البصل والفلفل والكرفس والفلفل الحار واتركيها على النار 10 دقائق تقريبا مع التقليب حتى تصير البصلة ذهبية اللون ضيفي الشوربة والدجاج المقطع والصلصة مع الطماطم اتركي المزيج ليغلي ثم هدئي النار ضيفي المكرونة والكريمة ثم تقلية الزعتر مع الزيت قلبي جيدا حتى تتجانس المكونات ثم ارفعي من على النار ملاحظات: تقدم مع الخبز المحمص بالجبنة ويرش على السطح جبنة مبشورة وبالهنا والشفا مواضيع ذات صلة |