|
05-23-2012, 02:41 PM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
حلويات بصور من عند نسرين
شيزكيك اللبنة بالفراولة
وصفات انواع التشيز كيييييييييك طبخات بصور المقادير الطبقة الأولى 2 بسكوت ماري مطحون 1 .ده صغير 1 فنجان شاي زيت الطبقة الثانية 4 ملاعق كبيره لبنه (بينار) 3 بيضه 1 ملعقة صغيره فانيليا 1 علبه حليب سائل(160مل-ابو قوس) 12 حبه جبنه كيري 2 فنجان شاي سكر الطبقة الثالثة 6 ملاعق كبيره مربى فراولة(حلواني-قطع) 1 فنجان قهوة ماء الطريقة -نخلط البسكويت وال.دة والزيت ونرصها في صينية فرن وسط بالضغط عليها جيدا (أو صينية تشيز كيك) -نخلط مقادير الطبقة الثانية في خلاط الكأس جيدا ثم نصبه على الطبقة الأولى ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعة -نخرجها من الفرن ونتركها في الثلاجة -نخلط المربى والماء جيدا في تاوه على نار هادئة لمدة عشر دقائق ثم نصبه على الطبقة الثانية ونتركه في الثلاجة حتى يبرد ثم يقدم بارد مع الشاي أو القهوة وبالعاااااافيه المقادير :- علبة باوند كيك بالشوكلاته 3 قشطة 3 دريم ويب علبة جبنة فيلاديفيا -حجم عادي. علبة أناناس علبتين جيلي بالفراولة فيتمو 3حبات رمّان الطريقة :- الطبقة الأولى "السفلى" نقطع الكيك شرائح , ونصفها في أسفل قالب التشيز كيك "القالب الخاص تحصلونه في الجمعية " الطبقة الثانية "الوسطى" نخلط بالخلاط علب القشطة +الدريم ويب+الجبنة+الأناناس. نييب علبة جيلي ونذوبها في قلاس ماي مغلي ,ونضيفها للخليط ونخلطهم في الخلاط. نضيف الخليط فوق طبقة الكيك في القالب .وندخله الثلاجه لمدة 3-4 ساعات للطبقة الأخيرة نقص الرمان ونطلع الحبوب ونغسلها بحيث بس تبقى الحبوب بدون ها الأبيض الي يكون حوليها . ننثر حبات الرمان فوق الطبقة الثانية بحيث يغطيها نخلط علبة الجلي الثانية بقلاس ماي مغلي +4 ملاعق كبيرة فيتمو أو تزيدونها حسب الرغبة نضيف الجلي فوق الرمان "برفق" يعني بالملعقة مب تكتونه كت p: يتم في الثلاجة لمدة 5 ساعات تقريباً بحيث يتماسك ويصير بارد . •◘• تشيز كيكَ أوريو •◘• وصفات انواع التشيز كيييييييييك طبخات بصور المقادير: 30 حبه بسكوت اوريو ربع كوب .ده سايحه اربع علب جبنه فيلادلفيا كوب سكر رشه فانليا 4 بيضات كوب كريمه سايله اوريو مكسر للوجه الطريقه: نغلف الصينيه الي بنحط فيها الحلى بورق القصدير حتى ماتحترق وهي في الفرن نكسر الاوريو في الطاحونه ثم نضيف له ال.ده ونخفقها جيدا ثم نرصها في الصينيه .نخفق الجبنه في الخلاط مع السكرثم نضيف الكريمه السائله والفانليا ونخلطها جيدا نضيف البيضه وحده ونخفق في كل مره ثم نصبها في الصينيه ونرش على الوجه قطع من الاوريو المكسر تقريبا 10 حبات نخبزها في الفرن نص ساعه في وسط الفرن وتترك تبرد وبالعافيه تشيز كيك الاناناس وصفات انواع التشيز كيييييييييك طبخات بصور المقادير والطريقة معاً : الطبقه الاولى : بسكويت دايجستف مطحون مع .دة يرص جيدا في الصينيه الطبقه الثانيه : علبتين .ادي + 8 فناجيل قهوه حليب بودرة + ثلاثه ارباع الكاس سكر + ملعقه صغيرة فانيليا تخلط جيدا ثم توضع على البسكويت وتدخل الفرن الى ان تتماسك الخلطه دون تغير لونها الطبقة الثالثة كيوي مقطع حلقات أو أي فاكهة مرغوبة الطبقة الرابعة : 1ظرف كريم كراميل + كاس ماء + سكر حسب الرغبه ونضعه على النار حتى يغلي ثم يترك الى ان تخف حرارته ويصب على الفاكهه بالملعقه ويدخل الثلاجه الى ان يبرد ويقدم مواضيع ذات صلة |