تطبيق وصفة بريوش بالصور

**khokha1** · 01-30-2008, 01:09 AM

المقادير

1 كيلو دقيق الفورص
3 معالق كبار سنيدة
نصف لتر حليب
4 معالق كبار زبدة ذائبة
3 معالق صغير خميرة الخبز
كاس صغير ماء دافئ
قبصة الملح
3 معالق كبار بودرة الكاكاو
معلقة كبيرة زبدة
شوية دقيق

ملاحظة: بالنسبة لهذه المقادير كتخرج لي 4 بريوشات

الطريقة

نخلط الخميرة في زلافة صغيرة مع القليل من الماء الدافئ. في إناء نضع الدقيق و نضيف عليه الملح و السكر و الزبدة الذائبة ثم نضيف الحليب شوية شوية مع التحريك من بعد نضيف الماء الدافئ ثم الخميرة المذابة و نستمر في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.

نقسم الجين الى جزئية و نضيف لأحدهما بودرة الكاكاو و ندلكه جيدا ثم نغطيه ليخمر جانبا لمدة ساعة و نصف تقريبا حسب حرارة الجو.ثم نورق بالمدلك كل واحدة على حدة ثم نلفه لنحصل على شكل قضيبثم نغطيه و نخليه يخمر لمدة ساعة تقريبا و ندهنه بالبيض

**{}{عذب الكلام}{}** · 01-30-2008, 01:22 AM

يسلمو

**hanine** · 01-31-2008, 01:23 AM

يعطيك العافية بجنن

**القمر الراحل** · 02-01-2008, 01:48 AM

سلمت يداك على الاكله

شكلها لذيـــذة

**امونة** · 02-07-2008, 08:04 PM

يسلموا ايديكي

**رودى رورو** · 02-07-2008, 09:26 PM

تسلم ايدك يعسل وان شاء الله اجربها

**رودى رورو** · 02-07-2008, 09:26 PM

**سندس** · 02-22-2008, 08:26 PM

**بسبوووسه** · 03-09-2008, 11:46 PM

تسلم الايادي ياقمر

الله يعطيكي الف الف عافيه

**زهرة الاسلام** · 03-09-2008, 11:57 PM

يسلمو ايديك