 |
  |
|
|
|
01-30-2008, 01:13 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
طرطة بالشوكولاتة
المقادير:
· 3 باكيت بسكويت محشي . · شوكولاتة . · 113 جرام زبدة سائحة . · 4 علب قشطة ( 170 جرام ) · 4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر . · 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى . · 1/4 كوب حليب سائل . · 1 ملعقة كبيرة جيلاتين . · 1/4 كوب ماء حار . · كاكاو فليك مبشور الطريقة: - تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة . - يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد . - يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم .  مواضيع ذات صلة |
|
02-22-2008, 09:26 PM
|
#2 |
|
|
رد: طرطة بالشوكولاتة
 |
|
02-23-2008, 07:18 PM
|
#3 |
|
|
رد: طرطة بالشوكولاتة
يسلموووو ايديكِ يا عسسسسل |
