 |
  |
|
|
|
|
|
|
02-02-2009, 06:06 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
 المكونات ٥٠ جم من السكر طريقة التحضير١٠ جم من الملح ٢٠٠ مليلتر من الماء ٢٥ جم من خميرة الخبز ٤ بيضات ٤٥٠ جم من الطحين ١٠٠ جم من الزبد الذائب مقادير الشراب أو القطر: ١ لتر من الماء ١ كجم من السكر عصير حبة ليمون او برتقال طريقة تحضير الشراب أو القطر: يخلط السكر مع الماء ويترك الخليط على النار حتى يغلي ثم يضاف العصير ويترك جانباً طريقة العجينة: تذوب الخميرة في الماء الدافىء مع القليل من السكر يوضع الطحين في العجانة مع الملح والسكر والبيض والخميرة ويعجن جيّداً لمدّة ٥ دقائق ويضاف الزبد في النهاية ثم نواصل العجن توضع العجينه في صواني فرديّه مدهونة يترك الخليط ليختمر (يفضّل تخمير حلويات البابا في مكان رطب ودافئ في نفس الوقت) توضع الصواني في فرن درجة حرارته تصل إلى ٤٠٠ درجة فهرنهايت يترك الخليط في الفرن من ١٥ إلى ٢٠ دقيقة حسب حجم الحلويات ترفع الحلويات من الفرن وتترك لتبرد ثم توضع في الشراب حتى يتشبع بالسائل جيّداً وتقدّم ملاحظة توضع حلويات البابا في القطر اكثر من مرة حتى تتشرب جيدا وتزين حسب الرغبة جديد بيجامات سو كيوت حصريه |
|
02-02-2009, 09:35 AM
|
#2 |
|
عضوة شرفية |
رد: حلويات الباباز  مكان نزول النبي عيسى بن مريم عليه السلام |
|
02-03-2009, 03:09 AM
|
#4 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
رد: حلويات الباباز  تسريحاات للشعر ^^^^^ |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حلويات سريعة و حلويات بالصور كاب كيك حلويات سهلة | نوف | حلويات و مشروبات | 7 | 11-18-2011 07:37 PM |
| حلويات مغربية سهلة كعكة الحب حلويات مغربية سهلة | نوف | حلويات و مشروبات | 2 | 07-11-2011 10:46 PM |
| حلويات باردة سريعة كب كيك بالصور حلويات سريعة | نوف | حلويات و مشروبات | 1 | 07-11-2011 10:45 PM |
| حلويات سهلة و حلويات عصرية سهلة باردة سهلة لذيذة | نوف | حلويات و مشروبات | 3 | 07-11-2011 10:41 PM |
| حلويات سريعة سلطة الفواكهة حلويات باردة بسيطة | نوف | حلويات و مشروبات | 2 | 07-11-2011 10:40 PM |
حلويات الباباز
