|
|
مقبلات و سلطات كنتاكي وسلطة الكول سلو يوجد هنا كنتاكي وسلطة الكول سلو مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
07-01-2012, 02:11 PM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
كنتاكي وسلطة الكول سلو
كنتاكي وسلطة الكول سلو
المقادير: 4 اكواب كرنب (ملفوف) من الصغير يباع بالسوبر ماركت قليل من الجزر ( مبشور ) ربع معلقة صغيرة مايونيز 2.3/4 معلقة كبيرة سكر 2 معلقة كبيرة حليب 1.1/4 معلقة كبيرة ليمون 3/4 معلقة كبيرة خل 1/4 معلقة صغيرة ملح رشة فلفل اسود الطريقة: لعمل سلطة سلطة الكول سلو على طريقة كنتاكى يخلط السكر و الملح والفلفل والحليب والليمون والمايونيز والخل حتى تتجانس مع بعضها ثم يضاف الكرنب والجزر للخليط وتقلب معا جيدا وتوضع في الثلاجة من نصف ساعة لساعتين ويرجى مراعاة ان المقادير يجب ان تكون كما هي لان اي زيادة في المقادير يمكن ان يغير طعم سلطة الكول سلو واذا وجدتي بعد اخراجها من الثلاجة انها تحتاج الي ضبط اي مقدار كالماينيز مثلا ضعي عليها القليل واعيديها للثلاجة مرة اخري لمدة قصيرة او حتى تنتهي من تجهيز باقي الطعام قدمى سلطة الكلو سلو على طريقة كنتاكى وبالهنا والشف مواضيع ذات صلة |