 |
  |
|
|
|
07-11-2012, 09:13 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
لقمة القاضي :
المقادير : نصف كيلو جرام من الدقيق الأبيض ، كوب من الماء ، ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفوريه ، قليل من الملح ، زيت للقلي كوبين من الشربات . الطريقه : ضيفي الماء ومزيج الخميرة والملح إلى الدقيق ،قومي بعجن الخليط حتى يتجانس ويصبح لينا ومتماسكا، واترك العجينة لمدة نصف ساعه حتى تتخمر ،قم بتسخين الزيت في وعاء ، ابدئي في تشكيل العجينة علي شكل كرات صغيرة بواسطة ملعقة صغيرة مبلولة بالماء حتى لا تلتصق بها العجينة، وقم بوضعها في الزيت الساخن ، قومي بتحريك الكرات بملعقة خشبية باستمرار حتى تحمر الكرات من جميع الجهات ، قومي بإخراج الكرات من الزيت بملعقة مشبكة،ثم ضعها في القطر البارد مع التقليب حتى تتشرب بالقطر ا:icon_arrow: مواضيع ذات صلة |
|
07-12-2012, 07:29 AM
|
#2 |
|
|
رد: لقمه القاضي لرمضان
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي   |
|
07-15-2012, 09:55 PM
|
#3 |
|
|
رد: لقمه القاضي لرمضان
 |
|
07-15-2012, 10:02 PM
|
#4 |
|
|
رد: لقمه القاضي لرمضان
نم نم نم
وان شاء الله اسويها مودتي |
|
07-16-2012, 06:18 AM
|
#5 |
|
|
رد لقمه القاضي لرمضان
تسلمين ع الطبخة الرااائعة
|
لقمه القاضي لرمضان