|
|
ساندويتشات و معجنات الفطائر المحشية بلحم الدجاج والخضراوات يوجد هنا الفطائر المحشية بلحم الدجاج والخضراوات فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
07-15-2012, 02:36 AM | #1 |
من كبار الاعضاء |
الفطائر المحشية بلحم الدجاج والخضراوات
المقادير 2/1 كوب من الماء 1 بيضة واحدة 1 ملعقة طعام من الخل الأبيض 1 ملعقة طعام من الزبدة الطرية كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق المتعدد الاستعمالات صفار بيضة واحدة 4/3 ملعقة صغيرة من الملح الحشوة: 300 جرام من لحم الدجاج المفروم بصلة واحدة مفرومة جزر مقطع إلى مكعبات بازلاء ملح فلفل بهار حلو طريقة التحضير : قومى بوضع كل مكونات العجينة فى العجان ثم تترك جانباً لمدة ساعة كاملة لترتاح. ثم افردى العجينة بالشوبك على شكل دائرة بمساعدة اليدين المبللتين بالزيت (لا حاجة إلى الدقيق). قومى بعد ذلك بتقطيع هذه العجينة إلى مربعات صغيرة. احشى كل واحدة من المربعات بمقدار ملعقة طعام من الحشوة، ثم يطوى على شكل رزمة. رصى الفطائر المحشوة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ويدهن سطحها بالقليل من صفار البيض. تخبز الفطائر في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يصبح سطحها ذهبي اللون. وبالصحة والهنا… مواضيع ذات صلة |