|
07-18-2012, 06:03 PM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
تارت الليمون من مطبخي
:7_12_1[1]: السلام عليييكم حبيباتي احم احم هههه راني اليوم درت تارت وحبيت نعرف رايكم فيهاااا ( بلا ما تضحكوا هههه) المهم جات بنينة هدا مكاااان:11_1_120[1]: المقادير : العجينة: - 125 غ زبدة - 250 ع فرينة - قشور ليمون - سكر ناعم sucre glass - بيضة الكريمة: - مايزيننة او سكر ناعم - 3 بيضات -كأس حليب -قشور ليمونة -4 جبات ليمون - سكر - وانا اضفت كريم شانتي لداخل هههه التحضير : نخلط الفرينة والسكر الناعم و قشور اليمون مع بعض شم نضيف لها الزبدة ثم البيضة ونضيف قليل من الماء لكي تتماسك ونضعها في الصينية :023: في الفرن ونثقبها بالشوكة اما بالنسبة للكريماا نحلط جميع المقادير مع بعض ثم نقسمها الى نصفين النضف الاول نضعه غلى النار ختى يصبح سميكاا يصبح كريما والنصف الثاني نضع له عصير الليمون مع قليل من الماء طبعاااا ودوقيه على حساب الحموضة لي تحبيها :11_1_120[1]:نعم سيدتي ههههه ونضعها غلى النار حتى تتكثف وعند اخراجنااا للتارت من الفرن نسكب اولاا الكريمو الاولى وتتكون حلوة نوعااا ماا يعني تكون حلوة غلى الكريمو الثانية ونضيف فةقهااا الكريمة الحامضة وانتهىىىى وندخلهاااااا الثلاجة وتصبح جاهزة للتقديم :7_1_110v[1]: وشكـــــــــــــــــــــــــــ ــرااااا :15_4_116[1]: </B></I> مواضيع ذات صلة |