 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اكلات رمضانية اطباق رمضان صنع الزلابية وهي حلويات رمضانية 2013 - طريقه صنع الزلابية وهي حلويات رمضانية روعه 2013 يوجد هنا صنع الزلابية وهي حلويات رمضانية 2013 - طريقه صنع الزلابية وهي حلويات رمضانية روعه 2013 اكلات رمضانية و اطباق رمضانية افضل أكلات رمضانية مميزة اكلات شهر رمضان و اطباق أكلات رمضانيه Ramadan Foods |
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
صنع الزلابية وهي حلويات رمضانية 2013 - طريقه صنع الزلابية وهي حلويات رمضانية روعه 2013
صنع الزلابية وهي حلويات رمضانية
 *المقادير* -كيلوغرام من الدقيق من السكر الناعم -200 غرام من القطر (أو العسل) -200 غرام من خميرة الخبز -50 غرام من السمن -بيضتان ملعقة صغيرة من الملح -ملعقة صغيرة من الكركم -ثلاثة أرباع لتر من الماء -زيت للقلي  *الطريقة:* ينخل الدقيق و يضاف اليه الملح و تجعل في وسطه فجوة يحل الكركم في القليل من الماء البارد للتلوين تحل الخميرة في 5 لتر من الماء الدافئ. يخفق البيض و يسكب في الفجوة و يظاف اليه السمن و الكركم و خليط الخميرة و يعجن الدقيق جيدا مع اضافة ما يكفي من اماء الفاتر تدريجيا مع مواصلة المزج حتى يتحول الخليط الى عجينة سائلة و متجانسة تترك على حدة حتى تختمر و يميل طعمها الى الحموضة يحمى الزيت و يأخذ قمع فتحته دققة أو علبة يجعل في قعرها فتحة و تغلق ثقبة القمع بالابهام وتسكب فيه كمية من العجين السائل ثم يسكب العجين في الزيت الحار خلال الفتح في شكل مشبكات مستديرة حجم الواحد 7سنتيمترات تقريبا تقلب المشبكات في الزيت و حالما تنضج ترفع و تغمس في القطر البارد ثم يواصل طهو الزلابية بتلك الطريقة حتى تتم كمية العجين. مواضيع ذات صلة |
|
|
#2 |
|
|
رد: صنع الزلابية وهي حلويات رمضانية 2013 - طريقه صنع الزلابية وهي حلويات رمضانية روعه 2013
مــشــكــوره حــبــيــبــتــي ألمــوضــوعـ روؤعــه مــا قــصــرتــي يالغــلا تــســلــمـ إيــديــكــي...❤  |
|
|
#3 |
|
|
رد: صنع الزلابية وهي حلويات رمضانية 2013 - طريقه صنع الزلابية وهي حلويات رمضانية روعه 2013
 شكرا لك عيووووني موضووع جميييييل والوصفه اروووع لا تحرمينا جديدك غاليتي  |
|
|
#4 |
|
|
رد: صنع الزلابية وهي حلويات رمضانية 2013 - طريقه صنع الزلابية وهي حلويات رمضانية روعه 2013
بلنان منقلو مشبك
مشكورة ع الوصفو رح جربا |
|
|
#5 |
|
|
رد: صنع الزلابية وهي حلويات رمضانية 2013 - طريقه صنع الزلابية وهي حلويات رمضانية روعه 2013
 |
