 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة بالصور 2013 - طريقه طبخ لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة بالصور 2013 يوجد هنا لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة بالصور 2013 - طريقه طبخ لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة بالصور 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
07-19-2012, 11:48 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة بالصور 2013 - طريقه طبخ لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة بالصور 2013
لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة بالصور
 المقادير : كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن الطريقة :  نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن  نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً   نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة  بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم  نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق  عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل   مواضيع ذات صلة التعديل الأخير تم بواسطة ضوء فى نهاية النفق ; 11-03-2013 الساعة 10:37 AM. سبب آخر: سبب وضع وسام التميز |
|
07-20-2012, 02:11 AM
|
#2 |
|
|
رد: لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة بالصور 2013 - طريقه طبخ لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة بالصور 2013
 شكرا لك عيووووني موضووع جميييييل والوصفه اروووع لا تحرمينا جديدك غاليتي  |
|
07-25-2012, 03:23 PM
|
#3 |
|
|
رد: لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة بالصور 2013 - طريقه طبخ لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة بالصور 2013
مــشــكــوره حــبــيــبــتــي
ألمــوضــوعـ روؤعــه مــا قــصــرتــي يالغــلا تــســلــمـ إيــديــكــي...❤  |
|
07-31-2012, 09:14 PM
|
#4 |
|
|
رد: لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة بالصور 2013 - طريقه طبخ لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة بالصور 2013
تُسًسًـلَمِ آلَآيّآآآآآآدُيّ عَ ـ آلَوِصِـفُهِ آلَشّـهِيّهِ
آلَلَهِ يّعَ ـيّطٌكـِ آلَعَ ـآآآآآفُيّهِ تُقَبّـلَيّ مِروِريّ وِ وِدُيّ |
|
08-11-2012, 11:06 PM
|
#5 |
|
|
يم يم لذيذ تسلم إيدك
|
