ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة برياني الدجاج 2013 - اكله برياني الدجاج 2013 يوجد هنا برياني الدجاج 2013 - اكله برياني الدجاج 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور


 
قديم 07-20-2012, 11:25 AM   #1

هبه العمر

:: كاتبة ذهبيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 185662
تاريخ التسجيـل: Mar 2012
مجموع المشاركات: 7,001 

برياني الدجاج 2013 - اكله برياني الدجاج 2013


برياني الدجاج 2013 - اكله برياني الدجاج 2013

برياني الدجاج ..




المقادير :
كيلو ونصف صدور دجاج مقطع قطع كبيرة
4 ملاعق صغيرة بهارات برياني
2 فلفل اخضر حار مقطع
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مهروس
ملعقة صغيرة ثوم طازج مهروس
كوب كزبرة مقطعة
ملعقة صغيرة نعناع مجفف
ثلثين كوب زبادي
2 ملعقة طعام صلصة طماطم
4 بصلات مقطعة رفيعة ومحمرة
ملح للطعم
450 جرام رز بسمتي مغسول و مجفف
ملعقة صغيرة بذور كمون
عود قرفة
4 حبات هيل
4 حبات قرنفل
4 حبات بطاطس مسلوقة و مقطعة ومحمرة الى ان تصبح ذهبية اللون
ثلاث أرباع كوب حليب مخلوط مع 6 ملاعق طعام ماء
رشة زعفران منقوعة في 6 ملاعق طعام حليب
2 ملعقة طعام زيت



للتزيين :
ثلث كوب كاجو محمر في الزبدة
ثلث كوب زبيب محمر في الزبدة


الطريقة :
ننقع قطع الدجاج مع أول عشر مكونات في وعاء واسع ونضعها في مكان بارد لمدة ساعتين ثم نطهو الدجاج على درجة حرارة متوسطة إلى أن ينضج ونضعه جانبا


في قدر واسع نغلي الماء وننقع الرز مع بذور الكمون و الهيل والقرنفل والقرفة ونتركه لمدة 5 دقائق ثم نجففه جيدا ونرفع البهارات من الرز


نحضر قدر واسع ونضع فيه طبقة الدجاج ثم نصف كمية الرز وعليه البطاطس ثم نضع بقية الرز بتساو


نرش الحليب المخلوط بالماء على الوجه ونعمل حفر عشوائية بسيطة في الرز ونصب بالملعقة فيها خليط الزعفران والحليب وقطع صغيرة من الزبدة نغلق القدر جيدا ونتركه على نار هادئة لمدة 35 دقيقة


نحضر طبق التقديم ونقلب المكونات مع بعضها ونزين بالبصل والكاجو والزبيب ويقدم ساخنا مع الرايتا....

اجمل مفارش فخمه للمناسبات - مفارش طاولات مميزة 2013
ملابس مميزة لشهر العسل 2013 - ملابس مميزة للعروس 2013
الفوتوشيني اللذيذ 2013 - طريقه تحضير الفوتوشيني 2013
تشكيله صور ازياء اطفال للسهرة 2013 ,اجدد فساتين الاطفال 2013, فساتين سهرات2013
صور موديلات حجابات حلوه - ازياء للمحجبات 2013 جديدة
أزياء الحوامل النعومه - أزياء الحوامل الجديدة - أزياء الحوامل الانيقه 2013
شنط من اكسسواريز فخمه 2013- صور شنط من اكسسواريز انيقه2013
خبز الأناناس2013- مكونات خبز الأناناس2013
صور شنطة فخمة رهيبة 2013 شنطة ذوق راقي 2013
تصاميم عبايات شيك محجبات , عبايات فخمة حشمة 2013
حلى رايق للناس الرايقين مقادير حلى لذيذ 2013
اشيك مكياج للعرائس2013،مكياج للعرايس روعه،صور مكياج للعروس،مكياج عرائس جديد 2013
كولكشن اقراط حلوة للاذن , تصاميم اقراط حلوة للاذن 2013
بسكوت الحمص حلويات بسكوت الحمص 2013
الـــشــاي الأخــضـــر اهميه الـــشــاي الأخــضـــر2013


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:39 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2016 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0