|
|
اكلات رمضانية اطباق رمضان صينية الباذنجان بالبقسماط 2013 - تحضير صينية الباذنجان بالبقسماط 2013 يوجد هنا صينية الباذنجان بالبقسماط 2013 - تحضير صينية الباذنجان بالبقسماط 2013 اكلات رمضانية و اطباق رمضانية افضل أكلات رمضانية مميزة اكلات شهر رمضان و اطباق أكلات رمضانيه Ramadan Foods |
|
#1 | |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
صينية الباذنجان بالبقسماط 2013 - تحضير صينية الباذنجان بالبقسماط 2013
صـينية الباذنجــان بالبقسماط
المقادير دجاجة + باذنجان + جبن سائل + زبادي أو ( قشطة ) + بقسماط + ملح + فلفل +بهارات + طماطم + بصل الطريقـــة تقطع الدجاجة (بدون عظم ) قطعاً صغيرة ثم تحمس مع البصل و الطماطم ويوضع الملح والبهارات. يقطع الباذنجان حلقات ثم تقلى في الزيت وتصفى , ثم تـصف في صينية ويوضع فوقها الدجاج ثم نغطي الدجاج بطبقة أخرى من الباذنجان , نخلط الجبن والزبادي معاً ثم نسكبه على الباذنجان ثم نرش فوقه البقسماط وندخله الفرن حتى ينضج ثم نحمره من الأعلى مواضيع ذات صلة |