 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات البيتزا بشرائح الموزاريللا 2013 - مكونات لعمل البيتزا بشرائح الموزاريللا 2013 يوجد هنا البيتزا بشرائح الموزاريللا 2013 - مكونات لعمل البيتزا بشرائح الموزاريللا 2013 فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
07-21-2012, 02:57 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
البيتزا بشرائح الموزاريللا 2013 - مكونات لعمل البيتزا بشرائح الموزاريللا 2013
بق "البيتزا بشرائح الموزاريللا"، وهو طبق شهي سريع التحضير، لكن التزمي معنا بالمقادير حتى تصلي للنتيجة المرجوة.
المقادير: - 250 غراماً من الدقيق. - 1/2 ملعقة صغيرة من الخميرة الصغيرة. - 1/2 حبة بصل متوسطة، مفرومة فرماً ناعماً. - فصا ثوم، مقشران ومفرومان. - 180 مليلتراً من الباساتا. - ملعقة صغيرة من الطماطم المهروسة. - نصف ملعقة صغيرة من السكر. - 175 غراماً من الموزاريللا، المقطّعة إلى شرائح. - كمية قليلة من حبات الطماطم الصغيرة، المقطعة إلى جزأين. - زيت زيتون. - كمية قليلة من أوراق الحبق. طريقة التحضير: - ضعي الدقيق في وعاء، واخلطيه مع الخميرة ونصف ملعقة صغيرة من الملح، اسكبي 120-150 مليلتراً من المياه الساخنة، اخلطيها أولاً بملعقة خشبية، ثم بيديك حتى يصبح الخليط عجيناً ناعماً ولزجاً، ضعي القليل من الدقيق على العجين واعجنيه عشر دقائق حتى يصبح أملس ومرناً، ضعي القليل من الزيت في وعاء وغطيه بورق ألومنيوم، ثم ضعيه في مكان دافئ 45 دقيقة. - حمي الفرن على درجة عالية، سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة وأضيفي البصل واتركيه على النار حتى ينعم، ثم أضيفي الثوم واتركيه لدقيقتين. - أضيفي الباساتا والطماطم المهروسة، واطهيها لعشر دقائق، وحركيها حتى تسمك الصلصة، أضيفي التوابل، أطفئي النار، واتركيها لتبرد. - تابعي مع عجينة البيتزا، غطي العجينة بالدقيق، ثم افرغي منها الهواء وقسّميها إلى كرتين، مدّي العجين بشكل دائري حتى تصبح رفيعة أو سميكة، ثم ضعيها في صينيتين. - مدّي صلصة الطماطم على عجينة البيتزا واتركي قليلاً منها حول الأطراف، ضعي الجبن، ثم حبات الطماطم الصغيرة والفلفل الأسود المطحون. - اخبزيها 15 دقيقة لتتحمص، ارفعيها من الفرن، وضعي عليها قليلاً من الزيت ورشي أوراق الحبق. مواضيع ذات صلة |
|
07-24-2012, 01:50 AM
|
#2 |
|
|
رد: البيتزا بشرائح الموزاريللا 2013 - مكونات لعمل البيتزا بشرائح الموزاريللا 2013
 شكرا لك عيووووني موضووع جميييييل والوصفه اروووع لا تحرمينا جديدك غاليتي  |
|
07-31-2012, 06:31 PM
|
#3 |
|
|
رد: البيتزا بشرائح الموزاريللا 2013 - مكونات لعمل البيتزا بشرائح الموزاريللا 2013
يعطيكِ العافيه ,,
|
|
08-05-2012, 09:55 PM
|
#4 |
|
|
رد: البيتزا بشرائح الموزاريللا 2013 - مكونات لعمل البيتزا بشرائح الموزاريللا 2013
يعطيك الف عافية
|
|
08-08-2012, 12:50 AM
|
#5 |
|
|
رد: البيتزا بشرائح الموزاريللا 2013 - مكونات لعمل البيتزا بشرائح الموزاريللا 2013
يعطيييك الف عافيه
|
