 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات طريقة عمل صلصة الثوم المستخدمة مع المشاوي يوجد هنا طريقة عمل صلصة الثوم المستخدمة مع المشاوي مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
02-05-2009, 10:16 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
 المقادير: خمس فصوص ثوم كبيرة 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 3 نقاط ليمون حامض 3 ملاعق نشا ثلاثة أرباع الكوب ماء الطريقة: يذاب النشا في الماء جيدا ثم يوضع في قدر على النار الخفيفة ويحرك المزيج حتى يتكاثف ويغلي مدة 3 دقائق ترفع القدر عن النار ويترك المزيج ليبرد يدق الثوم والملح جيدا يوضع النشا المطبوخ مع الثوم وعصير الليمون في الخلاط ويطحن أثناء خفق المزيج يضاف زيت الزيتون إلى خليط الثوم والنشا بالتدريج يخفق المزيج حتى ينعم وينتفخ حتى يصبح مثل الكريم تصب صلصة الثوم في طبق وتقدم مع اللحم والدجاج المشوي وبالعافية...... |
|
02-07-2009, 11:17 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل صلصة الثوم المستخدمة مع المشاوي
 |
طريقة عمل صلصة الثوم المستخدمة مع المشاوي