|
#1 | |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
خليه نحل مقليـه أو لقيمات بالجبن بالصور
خليه نحل مقليـه أو لقيمات بالجبن معده من عجينه العشر دقائق لمن لا يعرف هذه العجينه المقادير: فنجان قهوة سكر 2 ملعقة طعام خميره فوريه 2 ملعقة طعام حليب بودره 2 كاس ماء دافئ ذرة ملح 2 كاس دقيق. الطريقـه : تخلط هذه المقادير بالملعقة وتترك لمدة 10 دقائق بعد مرور العشر دقائق نضيف 3 كاسات دقيق نصف كاس زيت وتعجن جيدا الى أن تصبح طريـه وهنـا استخدمتها لاعداد هذه الطريقـه - نأخذ قطعة من العجين ونضع قطعة صغيره من الجبن ( كيري ) - ثم تكور بهذه الطريقه - تقلى بزيت غزير ثم نضع عليهـا القطر أو الشيره اضافـه : يمكن الاحتفاظ بالعجينه في الثلاجه لايام من هذه العجينه يمكن اعداد الفطاير - البيتزا - الكرواسون - خليه النحل - سينابون - وغيرها منقول مواضيع ذات صلة |