 |
  |
|
|
|
08-10-2012, 12:51 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة جديدة :: |
حلاوة الجبن
حلاوة الجبن
المقادير : 250 غرام جبنة بيضاء بدون ملح .* ممكن استعمال الموزاريلا .. 100 مل من القطر . 10 ملاعق كبيرة من السميد الناعم . قشطة. القليل من ماء الزهر . الطريقة: يوضع القطر مع السميد و قليل من ماء الزهر ، في وعاء و يوضع على النار ، حتى الغليان . نحرك جيدا حتى يبدأ المزيج بالتماسك . ثم نضيف الجبنة المقطعة لقطع صغيرة " أو الموزاريلا" مع استمرا التحريك ، حتى الذوبان الكامل ، حيث تصبح العجينة متماسكة . *اذا لاحظت انها سميكة زيادة ، اضيفي القليل من الماء حتى تصبح سهلة الفرد . نفرد العجينة على سطح مدهون مسبقا بالقطر ، تفرد بسماكة نصف سنتيمتر و تترك لتبرد تماما . ثم تقطع لمستطيلات و تحشى بالقشطة و تلف جيدا . تقطع بالمقاس المطلوب . للتزيين : أضيفي القليل من الفستق المطحون أو المبشور yalazizfood.blogspot مواضيع ذات صلة |
|
08-10-2012, 03:21 PM
|
#2 |
|
|
رد: حلاوة الجبن
يم يمي انشاء الله بسويه
لي الشرف اني ارد عليك اول وحدة يسلمو |
|
08-13-2012, 07:21 AM
|
#3 |
|
|
رد: حلاوة الجبن
 شكرا لك عيووووني موضووع جميييييل والوصفه اروووع لا تحرمينا جديدك غاليتي  |
|
08-17-2012, 10:12 PM
|
#4 |
|
|
رد: حلاوة الجبن
مشكووووووووووووووووووووورة
|
|
08-23-2012, 10:27 PM
|
#5 |
|
|
رد: حلاوة الجبن
اهليييييييييييييييييين بالكل ... و اعدكم بالمزيد
ان شاء الله |
