القشطلية
القشطلية
المقادير.
3اكواب حليب
3ملاعق كبيره سكر
ربع كوب فستق حلبي
3ملاعق كبيره نشا
نصف ملعقه صغيره ماء الزهر
الطريقه..
1-يذوب النشا مع الحليب ويضاف السكر وماء الزهرثم يوضع على نار هادئه مع التحريك المستمر الى ان يغلي ويصبح سميكا نوعا ما.
2-يسكب في اطباق صغيره وتزين باالفستق اوطبق كبير ويقدم معه القطرفي طبق خاص ويقدم بارد.
|