 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات سلطة الزعلوك و الفلفل بابا غنوج يوجد هنا سلطة الزعلوك و الفلفل بابا غنوج مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
08-27-2012, 03:22 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
سلطة الزعلوك و الفلفل بابا غنوج
مكوناتها: كيلو باندجال مشوي في الفرن نص كيلو فلفل بارد مشوي بالفرن التوابل: ملح - بهار اسود - زنجبيل - بابريكا- 3 فصوص ثوم زيت زيتون- بقدونس و قزبرة - خل - كركم - و ملون غدائي زعفران - كمون طبعا بعد غسل البادنجان و الفلفل تدهن بالزيت و تدخل للفرن للشي بعد شيها تزال لهما القشرة و لا تغسل حتى لا تضيع حلاوة الشي لانه غسلناها مسبقا نحضر الصلصة المحضرة من التوابل المدكورة سابقا ثم نضيف لها البادنجان المقشر توضع فوق النار الهادئة ثم نحاول هرسها بملعقة خشبية نضيف بعد دلك قطع الفلفل البارد المقطع انا اختارت لونين فلفل اخضر و فلفل اصفر نحاول دمج الكل مع استمرارية التحريك حتى تتشرب التوابل جيدا تقدم باردة مع قطع الحامض الليمون مواضيع ذات صلة |
|
09-01-2012, 05:17 PM
|
#2 |
|
|
رد: سلطة الزعلوك و الفلفل بابا غنوج
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي  |
|
09-15-2012, 06:00 PM
|
#3 |
|
|
رد: سلطة الزعلوك و الفلفل بابا غنوج
رووووعه مشكوره على المجهود الرائع
|
|
11-25-2012, 01:43 AM
|
#4 |
|
|
رد: سلطة الزعلوك و الفلفل بابا غنوج
تسسلم الايآآآآآآآدي عسوولتي
|
سلطة الزعلوك و الفلفل بابا غنوج