|
09-05-2012, 09:31 PM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
طريقه عمل الباستا فلور ولا اسهل
طريقه عمل الباستا فلور ولا اسهل
اولا المقادير: 2 ونص كوب دقيق متعدد الاغراض 2 بيضه فانيليا + بيكنج باودر 3ملاعق طعام كبيره زبد فى درجه حراره الغرفه كوب ونصف سكر مطحون مربه اى نوع تفضلين ( أحلا تكون مشمش أو تين ) طريقة العمل - يضرب البيض مع الفانيليا جيدا - ضرب السمن والسكر جيد يضاف اليهم البيض و يخلطوا جيدا - يضاف الدقيق مع البيكنج بودر الى الخليط ويعجن جيدا - تقسم العجينه الى ثلثين الى ثلث - يفرد الثلثين فى صينيه متوسطه الحجم مدهونه بالسمن - ثم توضع عليها المربى وتفرد على العجينه - يقسم الثلث الثالث كشرائط ويوضع على الوجه ليكون مربعات - يوضع فى الفرن لمدة ربع ساعة على حرارة عالية وربع ساعة على حرارة منخفضة مواضيع ذات صلة |