|
|
ساندويتشات و معجنات فطائر أفخاذ الدجاج يوجد هنا فطائر أفخاذ الدجاج فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
09-22-2012, 08:18 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
فطائر أفخاذ الدجاج
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير : 1دجاجه مسلوقة ومفتتة 1 حبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات 1 مكعب ماجي نصف ملعقة بهارات 1 باكيت عجينة بف باستري 3 حبات جزر مبشور الطريقة : 1 ـ نضع البطاطس والجزر و الماجي و الملح والبهارات في ماء ليسلق على النار ولا يكثر الماء 2 ـ نضع بعد ذلك عليه الدجاج المفتت وهو يغلى على النار الهادئة حتى بجف ماءه ويصبح كالعجينة اللينة 3 ـ تفرد كل عجينة البف باستري بالطول ثم تقطع نصفين ثم نضع في كل وحدة مقدار ملعقة من الحشو ويلم أطرافها على هيئة الفخذ وممكن وضع حبة مكرونة في الأسفل لتعطي شكل العظم والأفضل عدم فعل ذلك لأنها لم تؤكل 4 ـ تقلب في بيض ثم بقسماط ثم تقلى بالزيت وبالهناء والعافية مواضيع ذات صلة |