|
10-05-2012, 04:15 AM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
حلى قشور البصل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير : أ - كيكة الزبادي علبة زبادي كأس سكر ربع كأس ماء 2 بيضة رشة فانيلا نصف كأس زيت تخلط هذه المقادير في الخلاط ثم تعجن بــ واحد ونصف كـأس دقيق + ملعقة بكنج باودر ويصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت بحيث لا تكون طبقة الكيك هذه سميكة وتخبز بالفرن حتى تنضج وتتحمر ب - باكيت كريم كرمل + نصف كأس ماء حار تخلط سويا وتساقى بها الكيكة ج - طبقة توفي نصف كأس سكر يذاب على النار حتى يشقر ثم تضاف له نصف علبة قشطة وتحرك جيدا حتى تتمازج ويزول التكتل ويواسى على وجه الكيكة د - الطبقة الأخيرة 4 شرائح بف باستري تخبز في الفرن حتى تنتفخ وتشقر ثم تهشم وتنثر على وجه الكيكة وبالهناء والعافية مواضيع ذات صلة |